lunes, 23 de junio de 2014

Buxton Imperial Black IPA (ENG) 7'5%

Uy no tengo foto de ésta! que cagada...


Negro con brillos marrones con espuma vainilla compacta. Olor lupulado muy intenso.
Entra ligera maltosa para dar repunte de lúpulos afrutados  y pasa a post con caccao y un poco tostado con amargo de resina. Buena black ipa.
Nota general. 7.4
Nota black ipa 7.1

Edit:
Gracias a Txema tenemos fotico !

http://birrapedia.com/Cerveza.+Buxton+Brewery+Imperial+Black+India+Pale+Ale 


The Kernel Imperial Brown (ENG) 9'8%

De botella en el NeverStop.

Negro con espuma marrón compacta que desaparece para dejar lazo.
Olor a café, chocolate, cereales, un poco anisado. Entra aterciopelada con cacao y alcohol. El post es café, cacao  con algo de  canela y frutos secos. Bonísima brown.
Nota general: 8
Nota brown: 8'4

Moor Smokey Horizon Smoked Rye Ale (ENG) 5°


De botella en el NeverStop.
 
Ámbar oscuro turbio con espuma blanca de burbuja fina que mancha y deja capa hasta el final.
Olor ahumado con presencia de lúpulo floral y algo de dulzor de maltas. La entrada en boca  es humo. Sabor ahumado potentísimo comparado con el aroma. El paso es un poco aguado para pasar con cereal y repuntar resina de lúpulo. El postgusto es cereal ahumado y un poco de resina amarga.
Ahumada muy muy buena. El primer trago impacta por la comparación con el aroma, es como morder salmón ahumado o fumarse un paloescoba.
Muy recomendable.

Nota general: 7'2
Nota smoked:7'5

Alpirsbacher Klosterbräu (GER) 5,4%



La foto la saqué otro día, que cuando se la bebieron no la hicieron. También esta cata es la caña...
Transcribo:

Originaria del pueblo de Alpirsbacher, que deduzco que esta en el sur de la bundesrepublik...
  Nota: 6,2
Es una birra alemana, de estas de beber mucho, y lo que la diferencia de las demás es que es secota al final... me recuerda a las altbier que no le gustan al mendible.

Jessehofke RSRV (BEL) 10%


Una cata profesional en toda regla... Que no se ofenda nadie.
Transcribo:

 Sabe a caramelo...
Por qué no hay emoticono de vomitar?
Olor a levadura fuerte, entra muy suave con sabor a fresa aguada, nada carbónico, y luego no da mucho mas de si... todo aguado, ha perdido hasta el sabor a caramelo...conserva algo de sabor levadura pero poco...
 Nota general: 5,5 y va que chuta...
Nota: no sabemos que estilo poner: como belga aguada, un 10...
 Es agüita pura
 Dice piraolas, y con mucha razón, que es como una caña normal y acuosa, pero en vez de ser rubia es como ambarina y sin espuma
 Ratebeer dice que es una quadruppel...jajaja
 Ergo: nota cuadruppel: 2,1