viernes, 29 de julio de 2016

Greene King - IPA (ENG) 3,6º


Ámbar oscuro transparente de espuma blanca que desaparece para dejar lazo. Aroma a caramelo, tostado, dulce, floral. Entra aguada para paso acaramelado suave y floral, el fondo es ligero tostado con bastante floral y algo terroso. Buen equilibrio de lúpulos europeos. Muy suave para una ipa, incluso para ser inglesa pero un buen ejemplo de cerveza brit. La london pride igual es más lupulada pero con diferente perfil.
Nota general 5,7
Nota ipa. 5,5

Greene King - London Glory (ENG) 4º


Ámbar rojizo transparente de espuma blanca fina cremosa. Aroma maltoso con algo de tostado, recuerdo a toffe. Entra ligera aguada para paso dulce y floral para fondo floral y maltoso con repunte de cereal. Otra birra típica brit y bastante simplona.
Nota gen 5,6
Nota pale 5,6

Taylor Walker - 1730 (ENG) 4º


Ámbar claro de espuma blanca que desaparece para dejar capita. Olor pungente herbal con algo de acidez y alcohol. Entra acidilla aguada para paso de cereal con algo tostado y resinoso para fondo de cereal y bastante amargo resinoso. No llega a estar descompensado pero es amarga. Refreshing pero puede ser cansina.
Nota general 5,5
Nota bitter 5,6

St. Austell - Tribute Cornish Pale Ale (ENG) 4,2º


Ámbar claro transparente de espuma blanca fina que desaparece para dejar capita. Olor dulce floral con un punto agrio con alcohol. Entra aguada de paso lupulado floral meloso para fondo maltoso con un punto tostado de cereal muy rico. Buen post y bien equilibrado. Otro aguatxirri inglés pero muy agradable.

Nota genr 5,9
Nota pale 5,8

Sharps - Cornish Coaster (ENG) 3,6º


Ámbar claro transparente de escasa espuma blanca que desaparece. Aroma floral fresco y a limón. Entra aguada para paso fresco floral afrutado de post floral con algo de malta que le equilibra con dulzor. No tiene, o poco, terroso o herbal.  Muy fácil de beber.

Nota general 5,8
Nota pale 5,7

Sharps - Doom Bar (ENG) 4º




Ámbar transparente de espuma blanca media escasa que baja para dejar capita. Olor maltoso con fondo agrio de lúpulo y un poco de malta tostada. Entra aguada para paso ligeramente agrio y maltoso y floral. El post es ligeramente tostado maltoso con recuerdo a cacao y galleta. Sabor rico pero el aroma avinagrado le mata la gracia.
 
Nota gen 5,6
Nota pale 5,7

Greene King - East coast IPA (ENG) 4º




Rubia transparente de espuma blanca fina que mancha y deja capita. Olor lupulado cítrico y herbal con algo de fondo ligero maltoso cereal.
Entra herbal para paso suave maltoso con bastante resina herbal para post resinoso suave pero persistente. Ligeramente descompensada pero con algo de cuerpo y lupulada para ser inglesa. Bebestible pero dos seguidas puede quemar.

Nota gen 5,4
Nota ipa 5,6