martes, 21 de junio de 2016

Southwark - Top drop pale ale 4.5% (ENG)


Ámbar claro transparente de espuma blanca fina que deja capa. Aroma pungente a lúpulo algo floral con fondo suave maltoso. Entra metálica para paso dulce floral con malta algo tostada de recuerdo a toffe. El post es a galleta con algo de lúpulo que seca y deja sensacion suave metálica y maltosa. Muy equilibrada y bastante sabrosa.

Nota gen 5,8
Nota pale 5,8

XT Brewing - Golden xpa 5.9% (ENG)


Ámbar claro transparente de espuma blanca cremosa que mancha el vaso. Olor ligeramente avinagrado de fondo suave a cereal. Entra cremosa de paso maltoso terroso y fondo dulce a agua con azúcar. Muy suave y fácil de beber. Sin carácter ninguno.

Nota gen. 5,3
Nota pale 5,4
Nota ipa 3

Prince Alfred Premium Ale 4,1% (ENG)


Ámbar oscuro con espuma blanca cremosa que mancha y deja capa. Olor ligeramente tostado, algo de leva y alcohol. Entra dulce para paso maltoso con algo de tostado. El post es cereal con algo de toffe. Nada de amargo pero el dulce está cortado y la sensación es seca en boca. Sin más pero para beber por litros.

Nota general  5,8
Nota brown 5,7

Theakston Legendary Ales - Best Bitter 3,8% (ENG)


Ámbar claro transparente de espuma blanca cremosa que permanece y mancha. Aroma a cereal, herbal suave y algo de tostado. Entra aguada de paso maltoso y cereal con algo de gas. El fondo es maltoso algo tostado y seco, recuerdos florales. Aguatxirri fácil de beber, otra brit ale más.

Nota general 5,6
Nota pale 5,6

Pamplona Brewing - Morlaco Beer Estafeta 8.5%




Marrón oscuro turbia con bastante levadura, espuma beige fina que sale rocky y baja para dejar capa. Aroma a cacao, cereal crudo, alcohol, regaliz y levadura nutty. Entra con algo de cuerpo para paso dulce acaramelado con cereal y cacao de paso torrefacto y algo de resina. El fondo es ligeramente metálico con levadura y tostado rico con alcohol que recuerda a regaliz. Final dulzón pero no muy empalagosa. Esta bastante decente para ser un atrapa-guiris como me imaginaba, le falta color, potencia, tostado y cereal para q sea imperial, pero buena negra y tirando a compleja.

Nota general. 6,9
Nota imp stout. 6,5

Basqueland Brewing Project - Begihaundi 5,8%

Negra opaca de espuma marrón de burbuja media que deja capa. Olor a cacao, regaliz y quemado con dulce de alcohol. Entra ligera aguada de paso ácido torrefacto con café para fondo de café y ácido quemado exagerado. Amargo de resina en el quemado final. Se han pasado de black y lúpulo. Muy ácido y resinoso para el cuerpo que tiene, quiere ser una storm victory stout y se queda en la pegatina. Yo habría tirado este batch.

Nota general 3
Nota stout 4


Bidassoa Basque Brewery - Hop hunters 6,2% (Irun)




Dorado ambarino de aspecto turbio con espuma de poca retención. Aroma lupulado de fondo maltoso afrutado a cereal. Entrada en boca fresca aunque con algo de cuerpo de sabor algo amargo herbal y terroso, presencia maltosa de cereal con final seco ligeramente cítrico además de la presencia del dulzor maltoso que aunque presente no resulta empalagoso. Curiosa cerveza, amarga sin pasarse y con bastante presencia de cereal que aunque dulce, nunca cansa. Siendo un oathead de manual me gusta.

Nota estilo (Summer India Pale Lager): ns/nc
Nota estilo (Summer a secas): 7
Nota general: 6,8

oathead... que trendy...¬¬!

Mattinada Oiarso 6,2% (Errenteria)



Dorado turbio de espuma efímera. Aroma dulzón afrutado a levadura. Entrada en boca ligera de sabor dulzón afrutado con presencia a levadura aunque de sensación aguada e insípida para ser belga. Final afrutado algo seco. De belga tiene la levadura y la intención.

Nota estilo(Belgian blonde): 4,5
Nota general: 5,5