lunes, 31 de octubre de 2016

De Molen - Groot & Sterk (HOL) 10,7%




Ámbar oscuro rojizo de espuma beige oscuro con buena retención. Aroma ahumado ligeramente salado de toque Entrada en boca cremosa de sabor muy ahumado algo salado de toque a koyak ligeramente amargo y tostado. Final largo y dulce de toque amargo seco y muy ahumado. Una buena ahumada completa y redonda.

Nota estilo (Smoked): 7
Nota general: 6,8

De Molen - Heaven and Hell (HOL) 11,9º




Pils, caramel, chocolate, roasted, brown.

Negra de espuma marrón que hay que escanciar y baja para dejar capa. Aroma a regaliz, cacao, levadura. Entra con cuerpo dulce maltoso sacarinoso de paso cremoso ácido de tostado y lúpulo para fondo de cacao, regaliz tostado y caramelo pero muy seca de lúpulo.
Muy buena negra, potente en todos los aspectos pero muy equilibrada.

Nota general 7,3
Nota imp stout 7,5

Morlaco - Redin (ESP) 5%


Naranja turbio de tonos marrones con espuma media fina que sale con fuerza y mantiene capa gorda hasta el final. Aroma metálico, carbónico, levadura. Entra aguada con picante de gas de paso cremosa grasienta ligeramente maltosa con agrio de lúpulo para fondo ligeramente amargo y ácido con sensación grasienta de levadura. Una mezcla entre muy gaseosa y grasienta con poco sabor. Una pena.

Nota 4,7
Nota red 3

Innis & Gunn - Toasted Oak IPA (Sco) 5,6%


Dorado turbio de escasa espuma pero que deja una fina capa. Aroma a vainilla de toques ácidos con fondo a levadura. Entrada en boca fresca de sabor ligeramente tostado de regusto algo amargo y resinoso. Final maltoso pero de fondo ácido. Bastante carbónico en general tanto en presencia como en boca. Una Ipa bastante inusual pero más cercana quizás al estilo british, el aroma a vainilla me gusta pero le sobra gas y le falta lúpulo, además tiene un ligero fondo chungo como a humedad que no mola.
Nota estilo(Ipa): 5,2
Nota general: 5,7

Beavertown Neckoil Session IPA (ENG) 4,3%


Amarillo turbio de espuma blanca fina que deja capa y mancha bastante. Aroma ácido afrutado de lúpulo, mandarina, limón, algo de pies del lúpulo. Entra algo gaseosa aguada de paso ácido con malta dusty, el fondo es maltoso y afrutado que seca con el lúpulo pero muy suave en todos los aspectos. Sabe a levadura seca que da un poco de recuerdo a queso. Fácil de beber pero la leva me parece agresiva para esta cuerpo.

Nota general 5,5
Nota session ipa. Nose, 
como ipa 5,4

Drunken Bros - Black and Deep (ESP) 10%


Negro opaco de espuma marrón fina que deja capa y mancha poco. Aroma a café, cacao, maltas oscuras, levadura suave. Entra breosa, de paso un pelín aguado con toffe, malta chocolate, el fondo es cacao, café, algo de regaliz amargo, resina. El regusto es café con cacao y amarguillo resinoso muy rico. No se nota el alcohol. Peligrosa, llena la boca pero no cansa. Buena IS pero le falta un pelín de cuerpo en el paso y complejidad en la entrada. 

Nota gen. 7,4
Nota is. 7,6

Reptilian ibuprofano (ESP) 10%


255 ibus
Pils, vienna, meladonin.

Naranja oscuro turbio con partículas, espuma blanca fina que deja capa y mancha poco. Olor maltoso y suave naranja resinosa un pelín avinagrado. Entra dulce de paso maltoso con un toque acaramelado, el fondo es afrutado dulce maltoso que deja un poco de empalago con resina suave. No es amarga y está bastante equilibrada hacia dulce empalagosa, curioso por los 250 ibus, no de extrañar por el alcoholaco camuflado en el dulce y la resina. Fácil de beber pero tira a empalagosa y es mucho de todo, muy maltosa, muy resinosa, muy alcohólica muy todo.

Nota gen 5,7
Nota iipa 6,5

FiftyFifty - Eclipse Java Edition (USA) 11,9%

Negro azabache con espuma marrón que cuesta sacar y baja para dejar capita. Aroma a café, alcohol, malta, toffee, regaliz, cacao. Entra cremosa, tostada, de paso maltoso algo quemado, para fondo maltoso, toffe, algo cristal, amargo que seca, con regusto a café y algo de vainilla pero un poco empalagoso.
Te deja sensación de café rica en boca pero con dulce de toffe. Esta muy buena pero demasiado amargo de ceniza y demasiado dulce prolongado

Nota general 7,8
Nota imperial 7,5