sábado, 31 de agosto de 2019

BBP - White Linen Suit Rye IPA (ESP) 5.9°


Aspecto turbio pajizo de espuma con buena retención. Aroma potente rico y afrutado cítrico de toque maltoso con fondo ácido del centeno. Entrada en boca ligera de sabor bastante amargo resinoso, paso agradable de cereal y fondo seco lupulado de regusto algo afrutado. Buen aroma y entrada pero sabor demasiado amargo y resinoso, algo descompensada. La dejaremos para amantes del lúpulo.

 Nota general: 6
 Nota estilo(IPA): 6

Garage - Talk+Walk (ESP) 11°


Negro opaco. Espuma marrón que desaparece para dejar lazo. Aroma dulce a coco, vainilla, malta. Entra muy gorda cremosa para paso sacarinoso y fondo dulce potente, salsa de carne, tostado, regaliz, coco. Esta muy buena pero sabe a coco que mata.
Nota
Aspecto 5
Espuma 2,5
Aroma 5
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 5
Nota 22,5
Nota is 7

Ruchey níspero (ESP) 4,6°


Ámbar oscuro con abundante espuma beige que baja para dejar capa gorda. Aroma dulce, caramelo, metal, lúpulo afrutado. Entra dulce picante de gas de paso de cereal, caramelo, toffe, suave tostado que seca para fondo tostado y cereal con caramelo y suave afrutado y presencia de levadura bastante agradable. No es amarga pero es seca. La levadura y la cantidad de gas bastante características de homecraft pero esta bastante bien.
Nota
Aspecto 4,5
Espuma 4
Aroma 6,5
Sabor 6
Regusto 6
Sensación 7
 Total 34/50
Nota estilo fruit beer? 6,5 

Mikkeller - Hop Terroir Sorachi Ace (DEN) 6,8°


Amarillo turbio de escasa espuma blanca compacta que baja para dejar lazo. Aroma a cáscaras de cítricos, floral, resina, caramelo de limón. Entra dulce gordota con gas de paso muy floral y nectarinoso y suave coco. Fondo de cáscara de cítricos con recuerdo a kumkawt que seca y deja sensación fresca floral en boca. Muy diferente, fresca, floral, casi acoloniada y muy fácil y agradable de beber.

Nota
 Aspecto 3,5
 Espuma 3
Aroma 7
 Sabor 7
Regusto 7
 Sensación 7
Nota 34,5
Nota NEIPA 8

Rogue - Hazelnut Brown Nectar (EEUU) 5,6°


33 ibu Ámbar oscuro casi marrón de espuma beige escasa que baja para dejar lazo. Aroma dulce a avellana, chocolate, cereal. Entra aguada, de paso dulce con repunte ácido de avellana y fondo ligeramente tostado con la avellana que es dulce suave y empalaga un poco. Está buena, entra muy fácil pero la falta de cuerpo y amargo con la gran presencia de avellana puede llegar a saturar.

Nota
Aspecto 4
 Espuma 3
Aroma 6
Sabor 6
Regusto 5,5
Sensación 6
Total 30,5
Nota brown 5,5  

Mikkeller - 19 haze (DEN) 6,9°





Ámbar turbio con espuma blanca que baja para dejar capita. Aroma resinoso con maltoso de fondo. Entra gorda con mucha presencia de cereal para fondo aromático resinoso que amarga y seca. Muy fácil de beber.
Aspecto 4
Espuma 3,5
 Aroma 6
Sabor 6
 Regusto 7
 Sensación 7
Total 33,5
Nota neipa 6,5