lunes, 30 de marzo de 2020

Caledonian - Coast to coast pale ale (SCO) 4,6°


Ámbar con espuma blanca cremosa. Aroma lupulado ligeramente cítrico y fondo terroso. Entra suave con algo de tostado para paso ligero con algo de agrio afrutado y fondo bastante insípido pero que deja en boca floral y caramelo suave. Muy agradable.

Aspecto 4
Espuma 4
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 6
Total 30/50
 Nota brit pale 7

Caledonian - 3 hops (SCO) 4,5°





Ámbar claro de espuma blanca cremosa que aguanta. Aroma terroso a lúpulos ingleses. Entra cremosa aterciopelada de paso ligero de cereal para fondo terroso bastante equilibrado. Entra muy inglesa pero gana con el trago, una caña inglesa decente.

Aspecto 4
Espuma 5
Aroma 4
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 6
Total 29/50
Nota lager 6


La virgen - 360 PA (ESP) 5,5°

Dorado transparente de escasa espuma blanca que baja para dejar capa. Aroma dulce floral con recuerdo un poco a chicle. Entra ligera aguada de paso maltoso dulce con repunte ligeramente resinoso que seca y hace que el regusto este hacia lupulo floral con presencia de cereal. Muy buena caña la verdad.

Aspecto 4
Espuma 4
Aroma 6
 Sabor 6
Regusto 7
Sensación 7
 Total 34/50
Nota pale 7

Baobeer - kpaliné (ESP) 11%


Otra sin foto

Negro mate de espuma beige cremosa que baja para dejar lazo. Aroma a café, fondo maltoso dulce y azúcar quemado. Entra gorda de paso dulce maltoso, melaza, almíbar para paso de café, cacao, y fondo regaliz balsámico con el alcohol. Deja ligero empalagoso que se seca con un poco de acidez del tostado y lúpulo. Buena imperial, potente y equilibrada, tal vez algo más cremosa y cereal o fruto seco en sabor sería más completa y redonda.

Aspecto 5
Espuma 3
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 7
Sensación 7

Total 35/50
Nota is 7

Amager - Todd the axe man (DEN) 6,5°


Otra sin foto....

Doble dryhop Ámbar claro turbio con espuma blanca que baja y deja lazo. Aroma afrutado resinoso con fondo dulce meloso con recuerdo a melocotón. Entra gorda de paso resinoso con malta dulce afrutada con dulce meloso para fondo resinoso que seca y perdura hasta ser agrio en el fondo de la boca. Este agrio le descompensa un poco pero esta muy bien, es una ipa bien puesta.
  Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 8
 Sabor 7
Regusto 6,5
Sensación 6,5
Total 35/50
Nota ipa 7,5

domingo, 29 de marzo de 2020

Cosmos - Apollo (ESP) 5,2º

Ups sin fotos!


Rubia trasparente de espuma blanca. Aroma afrutado, manzana, mango, cereal. Entra ligera dulce de paso de cereal y afrutado para fondo que seca con un amargo muy equilibrado que no quita el dulce del cereal del todo. Muy buena caña.

Aspecto 5
Espuma 4
Aroma 7,5
Sabor 7
Regusto 7,5
Sensación 8
Total 39/50

Nota apa 8

San Miguel - Gluten free (ESP) 5,4º

 

Dorado transparente de espuma blanca que mantiene capita. Aroma suave a cereal y lúpulos centroeuropeos. Entra dulce pasa cereal para fondo que seca un poco. Una caña decente, mejor que la sanmi normal.

Aspecto 3
Espuma 4
Aroma 5
Sabor 6
Regusto 5
Sensación 6
29/50

Notal lager 6


Wolfram - Ribada (ESP) 6°




Cerveza de castaña.

Antes que nada, decir que esta caducada 2 años.

Marrón grisáceo de espuma gaseosa que desaparece para dejar lazo. Aroma ácido, ligeramente avinagrado, recuerdos de manzana, sidra, y fondo dulce maltoso. Entra ligera, de paso agrio para fondo algo seco. Puede imaginarse uno el sabor a castaña en el regusto y esta bastante bien. El sabor asidrado lo achaco a que esta caducada, la volveré a probar si tengo oportunidad, porque esta no esta bien.

Nota
Aspecto 4
Espuma 2
Aroma 3
Sabor 2
Regusto 6
Sensación 3
Total 20/50

lunes, 9 de marzo de 2020

Colegiata - golden ale (ESP) 5.6°




Dorado oscuro turbio de espuma geisereante que mantiene capita hasta el final. Aroma afrutado, alcohólico, dulce, levadura. Recuerda a una rubia belga. Entra gaseosa dulce de paso afrutado maltoso para fondo metálico de la levadura y seco de lúpulo. No está mal, es una belga casera con problemas de geiser.

Aspecto 3

Espuma 3
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 5
Total 27/50

Nota gold ale 6

Leffe - Vieille Cuvee (BEL) 8,2°


 


Marrón claro transparente de abundante espuma beige que baja para dejar capita. Aroma dulce, maltoso tostado, toffe, caramelo, metal, alcohol, plátano. Entra gorda de paso dulce maltoso almibarado con algo de tostado para pasar a toffe, caramelo y un repunte amargo que seca un pelo y hace q no sea muy empalagosa. Me sigue pareciendo la mejor de leffe con diferencia. Un pepino belga relativamente fácil de encontrar.

Aspecto 4

Espuma 3
Aroma 7
Sabor 7
Regusto 6
Sensación 7
Total 34/50

Nota strong belgian 8