jueves, 29 de octubre de 2020

Bizarra - Black IPA (ESP) 7.3°

 

 

Marrón oscuro casi negro con espuma beige que baja para dejar capa. Aroma a 

chocolate, ácido de lúpulo afrutado y recuerdo de café de fondo. Entra dulce maltosa

de paso gordo con toffe, tostado, café para fondo resinoso afrutado que seca y deja

en boca café, cacao, regaliz. Una negra bien con un amargo bien metido pero que

no quita a las maltas tostadas.

 

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 7

Sensación 7

Total 36/50

Nota black ipa 7,5

Ambar - IPA (ESP) 5,7°

 

 

Dorado turbio de espuma blanca que baja para dejar capa y marca el trago.

Aroma afrutado acidillo como de piña en almibar y fondo maltoso un poco 

polvoriento. Entra aguada de paso afrutado como de zumo ace con malta 

polvorienta para fondo que amarga ligeramente tirando a floral pero no llega

a secar ni a dejar resina en boca. Afrutada y fácil de beber, algo empalagosa 

y plana y no tiene un sabor muy atractivo.

 

Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5,5

Total 28,5/50

Nota ipa (brit) 5

Arriaca - Session IPA (ESP) 3,6°

 

 

Naranja transparente con mucha burbuja y escasa espuma que baja y desaparece.

Aroma cítrico, algo floral y fondo maltoso. Entra aguada de paso lupulado cítrico para 

fondo algo dulce que equilibra. Deja en boca un ligero amargo lupulado floral y afrutado

con algo de dulce maltoso. No esta mal siendo una session, pero es lo que es,

agüilla amarga.

 

Aspecto 2

Espuma 1

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5,5

Total 25,5/50

Nota session 6,5

Basqueland Brewing Project - Atlantic Ale (ESP) 5.2º

 

 

Dorado claro turbio de espuma blanca que baja para dejar capa. Aroma afrutado

tropical. Entra ligera de paso ligeramente maltoso con recuerdo a cereal y afrutado

que seca un poco y equilibra. Deja en boca un ligero herbal del lúpulo con algo de 

cereal muy equilibrado que no amarga ni empalaga. Ligera y equilibrada con unos

lúpulos ricos.

 

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 31/50

Nota session 7,5

18/70 - La rubia (ESP) 6,2°

 

 

Dorado oscuro transparente de espuma blanca que baja rápido y deja capita. 

Aroma dulce maltoso y cereal. Entra ligera fresca de paso suave, dulce maltoso

 para fondo que seca pero sin ningún sabor especialmente lupulado. Muy neutra,

como una sanmi algo más amarga pero así de sin más. Bien como caña.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 3

Aroma 5

Sabor 5,5

Regusto 5

Sensación 4

Total 25,5

Nota pale 6