Dorado transparente de escasa espuma blanca que desaparece para dejar lazo.
Aroma afrutado suave, lúpulos terrosos y caramelo. Entra ligera picante de gas
de paso con caramelo y lúpulo terroso que no llega a amargar para fondo dulce
con repunte ácido de lúpulo que seca un poco. Como caña no está mal, pero no
tiene nada.
Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 5
Total 29/50
Nota lager 6,5
Admiral, Celeia, Topaz, Challenger, Cascade.
Dorado oscuro casi marrón de espuma blanca cremosa que mantiene hasta el final.
Aroma dulce afrutado, malta, gominola de fresa, algo de caramelo y tostado suave.
Entra cremosa suave de nitrógeno para paso insípido algo agrio de lúpulo para fondo
afrutado, gominola, caramelo para pasar a seco de lúpulo afrutado. Como ipa
anglosajona bastante bien, lo que conlleva que como birra es agua sucia.
Nota
Aspecto 4
Espuma 5
Aroma 5
Sabor 4
Regusto 4
Sensación 4
Total 26/50
Nota ipa 2
Nota ipa brit 7
Naranja amarillento turbio de espuma blanca que baja para dejar capita. Aroma a
trigo, coriandro, cítrico suave. Entra con cuerpo dulce de paso afrutado con bastante
gas al principio pero se le va. El fondo es ligeramente amargo con mucho coriandro
y deja en boca recuerdos a wit. Está buena, fresca y agradable de beber. Está a medio
camino entre una weizen aguada y una wit.
Nota
Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 6
Total 30/50
Nota summer 7
Color miel transparente de espuma beige que baja para dejar capa gorda. Aroma a
caramelo, lúpulos brits como fuggle y willamette que le dan un punto terroso, ácido y
a pimienta. Entra aterciopelada insípida de paso dulce de cereal con bastante cuerpo
para fondo de caramelo y amargo del lúpulo que lo seca e invita a otro trago. Equilibrio
buenísimo entre las maltas y el lúpulo, no cansa y te pide más. Ejemplo de libro de
una ipa brit.
Nota
Aspecto 5
Espuma 5
Aroma 7
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 8
Total 38/50
Nota ipa 8
Con castañas asadas
Dorado oscuro con escasa espuma que baja para desaparecer. Aroma dulce maltoso y sacarinoso.
Entra aguada dulce de paso dulce y ahumado que deja dulce un poco empalagoso con recuerdo a
castaña cocida y deja sensación sucia en los dientes. Esta bastante bien como caña, empalaga un
poco pero el toque ahumado la salva.
Nota aspecto 4
Espuma 2
Aroma 5
Sabor 6
Regusto 6
Sensación 5
Total 28
Nota special lager 6
