Saltus - Zakarro (ESP) 8°

 

 

Naranja turbio de espuma blanca que baja para dejar lazo y marcar el trago. 

Aroma afrutado, melocotón, uva, un puntito terroso. Entra con cuerpo dulce, 

de paso acaramelado afrutado para fondo lupulado afrutado que seca un 

poco con resina pero no es en ningún momento amarga. Calienta la garganta 

con el alcohol que tiene que por otro lado no se nota. Potente, gorda en boca, 

muy poco gas y bastante dulzona. Para beber despacito y a gusto. 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total 34/50

Nota dipa 7,5

 

Caleya - Folixa (ESP) 5,5°

 

 

 

Chinook, sterling, centennial

Ámbar claro turbio de abundante espuma blanca de burbuja gorda 

que baja para casi desaparecer. Aroma dulce afrutado, un poco de 

chicle y fondo resinoso. Entra picante de gas de paso afrutado resinoso 

para fondo resinoso de cáscara de cítrico con mucha presencia de trigo. 

La sensación en boca es de weissen lupulada más que wcipa. Está bien, 

con un buen amargo pero el trigo creo que le sobra, además que no ha 

aportado nada de retención. 

 

Nota 

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 5

Sensación 6

Total 27/50

Nota wcipa 4

Nota hoppy weissen 6

 

Sud Ouest - HOP! Blanche (FRA) 4,7°

 

 

Dorado ligeramente turbio de inexistente espuma. Aroma ligeramente cítrico de 

coriandro suave y dulce. Entra aguada picante de gas de paso cítrico y gas para 

fondo algo agrio que seca y deja en boca algo de coriandro. Recuerda algo a wit 

pero no. Como ha dicho la jefa, es como una hoegaarden mal y en cutre. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 0

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 4

Total 21/50

Nota wit 4,5

 

Atlantic - Rubis (FRA) 6°

 

 

Con pineau des charentes rose. 

Color rojizo como de zumo de cereza, sin apenas espuma al escanciar 

y luego desaparece. Aroma avinagrado al abrir que luego pasa a bastante 

nada con algo de dulce afrutado. Entra dulce con algo de gas de paso 

dulce afrutado, uvas, pera, algo de alcohol para fondo de repunte sour 

para dejar en boca acaramelado y afrutado y algo de madera de toques 

de licor. Bastante guarrerida, me recuerdo un poco a las belgas con 

cereza y  engendros similares, curiosa y no mala pero no sé si recomendable. 

 

Nota

Aspecto 2

Espuma 1

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 5

Sensacion 4

Total 21/50

Nota lager 5

 

Balea - Elkano (FRA) 6°

 

Pilgrim, simcoe, citra

Rubio claro de escasa espuma que desaparece. Aroma lupulado 

afrutado y a pino muy fresco y agradable. Entra ligera insípida para 

paso lupulado ligeramente resinoso a pino y un puntito terroso y frutal, 

pera, ciruela. El fondo es seco con resina cítrica y algo de malta suave 

con algo de recuerdo a galletas. Muy ligerita y con sabor muy rico, 

muy fácil de beber. 

 

Me he echado el posazo y ahora parece una neipa astringente.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6,5

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 6

Total 29,5

Nota ipa 5,5