La grua - Love potion (ESP) 6,4°

 

 

Galaxy,mosaic, nelson sauvin

Amarillo turbio de abundante espuma blanca que deja capa gorda hasta 

el final y marca el trago. Aroma afrutado tropical, mango, mandarina, uva, 

galleta. Entra dulce gorda de paso de repunte de lúpulo resinoso y fruta, 

naranja, melocotón para fondo de repunte de resina que seca y deja en boca

lúpulo resinoso cítrico, cáscara de naranja, afrutado dulce, algo de cereal. 

Muy buena, muy recomendable.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 7

Total 37/50

Nota ipa 8

 

La sagra - Radler (ESP) 2,6°

 

Dorada transparente sin espuma. Aroma a limonada dulce. Entra gorda 

dulce sin gas, de paso dulce sacarinoso para fondo de limonada y malta. 

Está muy dulce, parece fanta con malta. 

 

Nota 

Aspecto 3

Espuma 0

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 4

Total 21

Nota Radler 4

 

Brouwerij Haacht - 1897 IPA (BEL) 6°

 

Dorado oscuro transparente de espuma blanca que se mantiene hasta el

 final y marca el trago. Aroma maltoso con un repunte de resina muy suave, 

pero casi no huele. Entra ligera con mucha burbuja de paso dulce maltoso para

 fondo de repunte de lúpulo un poco herbal pero predomina la malta. Deja en 

boca un ligero herbal y dulce de cereal. Es agradable, pero no me entra como 

ipa, como blonde belga un poco pasada de lúpulo me encajaría más. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma  4

Sabor 4 

Regusto 5

Sensación 5

Total 27

Nota ipa 3

Nota blonde belgian 5

 

La salve - Basque Ale (ESP) 5,3°

 

Dorado amarillento turbio de espuma blanca que baja para dejar lazo. 

Aroma maltoso de repunte ácido y lúpulo terroso. Entra picante de gas 

de paso dulce de cereal para fondo dulce de trigo y terroso suave de lúpulo. 

Deja en boca ligero agrio terroso de lúpulo centroeuropeo. Buena caña.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 29/50

Nota ale 5

 

La Sagra - Mulata (ESP) 5°

 

Marrón oscuro con transparencias marrones de escasa espuma 

que apenas sale al escanciar y desaparece automáticamente. 

Aroma a cacao, café, cereal, levadura. Entra ligera ácida, de paso 

picante de gas para fondo de cereal, caramelo quemado, levadura, 

repunte ácido de lúpulo. Deja en boca regusto suave de café aguado. 

No está mal, pero muy floja y muy gasificada (y no tiene espuma!) 

Es como una lager tostada más que una Porter. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 0

Aroma 7

Sabor 5 

Regusto 4

Sensación 5

Total 24/50

Nota porter 4

 

Burnt mill - Great Thaw (ENG) 8°

 

 

Naranja amarillento turbio de escasa espuma blanca que se mantiene hasta 

el final. Aroma afrutado, con un punto terroso y recuerdo a uva blanca, piña 

suave, melocotón. Entra gorda dulce de paso dulce con muy poco gas con 

repunte dulzón de cereal, alcohol, fruta madura para fondo maltoso, afrutado 

con melocotón, pera, chirimoya, y alcohol. Todo afrutado dulce y el alcohol de 

fondo. Tiene algo de amargo pero el afrutado se lo quita, aunque no empalaga. 

Está muy buena, es compleja, está agradable de beber, es bastante alcohólica 

y se nota en boca, pero no tiene el amargo que le pediría a una wcipa.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 8

Sabor 7

Regusto 7

Sensación 6

Total 36

Nota dipa 7.5

Attik Brewing - Motueka fans (ESP) 4,9°

 

 

Amarillo ligeramente turbio de abundante espuma blanca cremosa que marca el trago 

y que se mantiene hasta el final. Aroma afrutado, ligeramente cítrico, herbal y uva blanca. 

Entra ligera fresca de paso herbal con recuerdo a menta para fondo con algo de cereal y 

amargo herbal, un poco resinoso y ligeramente cítrico. Deja en boca seco con sensación de

 cáscara de limón y cereal suave. Ligera y muy agradable de beber, el amarguillo que deja 

en boca invita a más. Muy rica. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 32

Nota pils 8

 

Erdinger - oktoberfest (GER) 5,7°

 

 

Dorado turbio de abundante espuma blanca que baja para 

dejar capita. Aroma dulce maltoso con recuerdo lejano a plátano 

y repunte ácido de lúpulo.  Entra gorda dulce de paso de cereal 

meloso para fondo bastante ligero dulzón que deja en boca un poco 

de cereal y plátano y clavo suave. Le falta un poco de sabor y más 

cremosidad, por lo demás está bien, pero sin nada remarcable.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 29/50

Nota weissbier 5

 

La grua - American IPA (ESP) 5,6°

 

 

Dorado amarillento turbio de espuma blanca compacta que

baja despacito para dejar capa gorda y casi marca el trago. 

Aroma ácido herbal con fondo de cereal. Entra ligera picante 

de gas  de paso afrutado tirando a ácido para fondo de repunte 

de lúpulo que da recuerdos herbales, cítricos y con resina que

 seca. Es bastante amarga sin ser descompensada y el seco 

que deja en boca te pide más pero el amargo te pide descanso. 

 

Nota 

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 5

Sensación 6

Total 30

Nota ipa 5,5

 

Arriaca - Starter IPA (ESP) 5°

 

 

Dorado transparente de escasa espuma blanca que baja para 

dejar lazo. Aroma lupulado afrutado suave un poco terroso. Entra 

aguada con poco gas de paso dulce para fondo afrutado con un 

suave repunte de lúpulo que seca un poco. Es aguadilla y poco 

aromática pero se bebe muy fácil y está agradable.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 6

Total 28/50

Nota ipa 4

 

Iparrabeer - IPA (ESP) 5,1°

 

 

Dorado oscuro con escasa espuma blanca que baja para 

dejar lazo. Aroma lupulado herbal, un poco a pies y algo 

resinoso. Entra ligera insípida de paso aguado para fondo 

resinoso y recuerdo de cereal. Está bien, rica de sabor pero 

un poco aguada. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 5

Total 26/50

Nota ipa 5

Alhambra - Baltic Porter (ESP) 7,8°

 

 

Hallertau tradition, northern brewer, nugget. 

Negra con brillos rojizos y abundante espuma marrón 

que baja despacio para dejar lazo. Aroma ahumado,

 regaliz, alcohol, melaza, cereal avainillado. Entra gordota 

de paso dulce de melaza y alcohol para fondo de paso 

algo aguado de repunte algo resinoso y dulce con 

torrefacto suave, ahumado, café, regaliz, algo de vainilla 

que se queda con algo de empalague en boca. Muy buena, 

el punto aguado que tiene decepciona un poco, pero no 

se puede pedir mas a una porter, aunque teniendo avena, 

se le podría pedir más. No petroleo pero si cerveza 

negra bien. 

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 8

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total 37/50

Nota imperial porter 7

Hop Rider - Beastly Red (DEU) 6°

 

 

Color avellana ligeramente turbio de espuma beige 

de burbuja fina que se mantiene hasta el final y marca 

el trago. Aroma maltoso, cereal, galleta, alcohol, CO2 

y caramelo. Entra cremosa dulce de paso acaramelado 

y fondo de repunte ácido que deja en boca caramelo 

metálico, algo de galleta y alcohol. Como red no está 

mal, se nota bastante el alcohol, pero deja sabor rico 

en boca y no empalaga demasiado. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 31/50

Nota red 6.5

Hop Rider - Session IPA (DEU) 4,9°

 

 

Amarillo pálido de escasa espuma blanca que baja 

rápido y desaparece. Aroma floral y dulce con fondo 

terroso. Entra ligera un poco ácida de paso de paso 

insípido algo dulce para fondo afrutado y bastante 

seco. Un aguatxirri agradable de beber. Sin más. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 26/50

Nota session ipa 5