jueves, 30 de marzo de 2023

Steam Brew - Wheat Pale Ale (DEU) 5,6°

 

 

Dorado oscuro ligeramente turbio de escasa espuma blanca que baja para dejar lazo. 

Aroma suave a plátano, algo cítrico y levadura muerta. Entra ligera insípida de paso 

aguado para fondo ligero bastante insípido, dulce, con recuerdo a plátano, claramente 

una cerveza de trigo pero muy aguada. Se bebe muy fácil y no empalaga. 

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 5

Total 25/50

Nota weizen 5

Soma - Citra meets enigma (ESP) 8°

 

Dorado claro turbio de escasas espuma blanca que baja para dejar lazo. Aroma 

afrutado, melocotón, uva, algo de pino suave,malta dulce polvorienta. Entra cremosa 

dulce de paso dulce afrutado y alcohólico almibarado para fondo maltoso dulce con 

repunte aromático del lúpulo dejando pino en nariz y afrutado en boca, melocotón, 

melón y cereal. Muy zumito, está rica, no empalaga y bastante redonda, pero es 

bastante zumo para niños. 


Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 33/50

Nota dipa 5

Dougall's - IPA 9 (ESP) 6,5°

 



60 IBU. 30 EBC. 

Amarillo oscuro turbio de escasa espuma blanca que baja para dejar lazo. Aroma 

afrutado, recuerdo a fruta blanca, pera, uva. Dulce con fondo polvoriento del cereal. 

Entra ligera dulce de paso un poco insípido para fondo  afrutado y dulce con el cereal 

y el lúpulo muy bien equilibrados. Tiende un poco a empalagosa pero el lúpulo está 

bien presente. Deja en boca afrutado y recuerdo polvoriento de lúpulo y  dulce meloso 

de las maltas. Está buena, un pelín empalagosa pero si fuera más seca perdería 

presencia de cereal, está bien como ipa para todos los públicos.


Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Total 31/50

Nota ipa 5,5

Boga - Tosta (ESP) 5,5°

 

 


25 IBU 21 EBC


Marrón turbio con brillos rojos y escasa espuma amarillenta que cuesta sacar y 

baja para dejar lazo. Aroma ligeramente metálico, con levadura y fondo de malta 

caramelo, tiene también algo de acidez, igual del lúpulo. Entra aguada de paso 

maltoso con caramelo para fondo  de repunte de acidez afrutada de lúpulo para 

dejar malta tostada, levadura sedosa, y recuerdos a galleta y caramelo. Va 

ganando con la temperatura. No está mal, se bebe bien, pero las red no me van 

y ésta está bastante bien de estilo. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 27/50

Nota red 6,5

La textil - Kush (ESP) 5,7 °

 

 57 IBUs

Arroz. 

Dorado transparente con espuma blanca que geiserea para luego bajar rápido y 

dejar lazo de burbuja grande. Aroma a pino y algo de cítrico. Entra aguada de 

paso ligeramente dulce para fondo dulce de malta y ligeramente resinoso. Esta 

rica de sabores pero es bastante neutra, sin mucho sabor y algo insipidilla. 

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 4

Total 26/50

Nota apa 5,5