viernes, 29 de noviembre de 2024

Tensina - Peña Blanca (ESP) 5°

 

 

Amarillo pálido turbio de escasa espuma blanca de burbuja grande 

que baja rápido pero mancha el vaso. Aroma ligeramente avinagrado 

con fondo de coriandro y miel. Entra ligera con un poco de gas para 

paso almibarado y cereal para fondo suave sedoso de cereal, coriandro 

y dulce meloso y floral. Lo peor el aroma, el resto correcto y agradable, 

un poco aguada y dulzona empalagosa.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 1

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 26/50

Nota wit 6

Tensina - Telera (ESP) 6,4°

 

 

Dorado claro de escasa espuma blanca que baja. Aroma ligeramente lupulado,

 cítrico y algo terroso con un punto ácido. Entra gordita dulce de paso insípido 

dulce para fondo de cereal con algo de resina que amarga un poco sin llegar a 

secar del todo. Bien, con amargo para todos los públicos y con bastante cuerpo.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 7

Total 29

Nota ipa 6

Borda - Smoke (ESP) 8,8°

 

 

Marrón rojizo con escasa espuma beige que baja para dejar lazo. Aroma 

ahumado, maltoso, levadura y toque ácido. Entra ligera de repunte ácido 

para paso un poco salmuerizado  y ácido para fondo de acidez afrutada 

que va evolucionando en maltoso con toffe. No está mal pero el ácido es 

muy presente y puede tapar otros matices del humo y de las maltas.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 3

Regusto 5

Sensación 4

Total 26/50

Nota rauch 4

Borda - Fusca (ESP) 5,3°

 

 Negro con brillos rojos de espuma beige cremosa que se mantiene hasta 

el final. Aroma ligeramente ácido con algo de levadura y café. Entra ligeramente 

dulce de paso aguado con un poco de ácido para fondo de café  y cereal tostado. 

El aroma no es lo mejor pero el sabor que deja en boca de café es muy agradable 

y ligera de beber.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 6

Total 34/50

Nota stout 6

Garage - Things seen in the sky (ESP) 8°

 

 

Naranja ligeramente turbia de escasa espuma blanca que baja para dejar 

lazo. Aroma potente maltoso, afrutado dulce, algo de resina y polvo. Entra 

gordita dulce de paso meloso de repunte afrutado lupulado para fondo dulce 

maltoso, miel, naranja, lúpulo terroso. Es dulce pero con el toque de resina 

que tiene le corta y no es empalagosa. No se nota demasiado el alcohol. Un 

buen pepino de dipa, de sabores equilibrados y sin resina agria.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total 32

Nota dipa 7