Borda - Smoke (ESP) 8,8°

 

 

Marrón rojizo con escasa espuma beige que baja para dejar lazo. Aroma 

ahumado, maltoso, levadura y toque ácido. Entra ligera de repunte ácido 

para paso un poco salmuerizado  y ácido para fondo de acidez afrutada 

que va evolucionando en maltoso con toffe. No está mal pero el ácido es 

muy presente y puede tapar otros matices del humo y de las maltas.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 3

Regusto 5

Sensación 4

Total 26/50

Nota rauch 4