viernes, 28 de julio de 2023

Gastro - IPA sin (ESP) 1°

 

 

Naranja claro un poco turbio con escasa espuma blanca que desaparece. 

Aroma cítrico, de fondo dulce, como de caramelo de limón. Entra ligera de 

paso afrutado alimonado para fondo herbal que seca mucho y deja en boca 

un punto resinoso y no sale el sabor de las sin. Muy pasable, igual mejor 

que alguna session. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 1

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Total 27/50

Nota ipa 5

Pyynikin - Mosaic Lager (FIN) 4,7°

 

 

Rubio oscuro de espuma blanca que mancha el vaso pero baja para dejar 

capita. Aroma afrutado y suave cítrico, con recuerdos a fruta de hueso.

 

Entra ligera afrutada de paso dulce para fondo bastante floral y de repunte

 resinoso que seca un poco. Deja en boca el floral como de madreselva 

muy agradable. Muy simple pero agradable de beber, igual ya la segunda 

podría cansar. 

 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 33/50

Nota ipl 6

Zerep - tostada (ESP) 6,5°

 

 

 En botella no veo color pero tiene pinta de no tostada. Huele a lager, 

entra dulce de paso con repunte de caramelo para fondo dulce. El 

regusto es dulzón de caramelo. Una keler con azúcar (más). 

 

Nota

Aspecto 3 por ser neutro

Espuma 2 porque me la imagino

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 22/50

Nota lager 4

 

Mica - La casona de la vid (ESP) 5°

 

 


 

Naranja rosaceo algo turbio. Geiserea al abrir y deja espuma de burbuja 

grande para desaparecer y dejar lazo. Aroma vinoso, un poco como un 

oloroso o vino dulce, pasas, cereza. Un poco recuerdo al Croft. Entra 

picante de gas, de paso de repunte de levadura y un poco grasienta para 

fondo un poco ácido afrutado pasa a seco de levadura. Deja en boca 

sensación afrutada de mosto de uva. Extraña, huele a oloroso y sabe a 

levadura y mosto. No está mala, pero no sé si se puede recomendar a nadie.

 


Nota

Aspecto 2

Espuma 1

Aroma 6

Sabor 4

Regusto 4

Sensación 3

Total 20/50

Nota herb/spice 4

Pyynikin - Pacific Pale Ale (FIN) 5,5°

 

 


Dorado oscuro transparente de espuma cremosa que cuesta sacar, 

baja despacio para dejar capita. Aroma afrutado dulce con fondo de 

caramelo y un poco de melaza. Entra insípida de paso afrutado suave 

dulce para fondo afrutado, con un toque metálico del tostado del caramelo

y algo floral suave. No está mala de sabor, es muy caña normal con un 

puntito diferencial, y no se si es bueno, pero viene en latón. 

 


Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 5

Total 28/50

Nota pale 4