martes, 30 de noviembre de 2021

Ursus - Ursus Black (ROM) 6°

 

Casi negra de brillos marrones con escasa espuma beige que baja para 

dejar lazo. Aroma torrefacto, café, toffe, algo de cacao. Entra gorda 

insípida para paso maltoso tostado con recuerdos de caramelo, regaliz, 

café. El fondo es suave de cereal tostado con un puntito ácido pero deja 

café en boca. Es agradable de beber y sabe a lager negra bien. 

 

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 31/50

Nota black lager 7,5

 

Hijos de Rivera - Pimientos Padrón (ESP) 6,3°


 

Dorado oscuro con espuma blanca que baja rápido para desaparecer. 

Aroma a pimiento verde y malta acaramelada de fondo. Entra ligera de 

paso aterciopelado dulce maltoso para fondo con recuerdo a pimiento 

dulce que se queda en nariz y seca la boca. Curiosa, está fresca para 

tomarte una caña, incluso dos. Pero es una cosa rara. Dice que tiene 

cayena añadida, para mi pica nivel 0, pero en niveles de picante estoy 

un poco desfasado.

 

Nota

 Aspecto 4

Espuma 1

Aroma 4,5

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 6

Total 27,5/50

Nota spicy 6

Garai - American pale ale (ESP) 5.1º

 Garai Brewing Co - Spain - Untappd

 Sin foto :P

Ámbar turbio de espuma blanca de burbuja media que mancha 

pero baja para dejar capita. Aroma lupulado tropical, ligeramente 

resinoso y toque de pino. Entra  ligera de paso aguado con toques 

de lúpulo y picante de gas para fondo dulce maltoso con afrutado 

y resina ligera del lúpulo que seca e invita a otro trago. Ligera y 

algo insípida y simple, pero rica caña. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6,5

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 5

Total 30,5/50

Nota apa 6

 

Ursus - Timisoreana (ROM) 5°


 

Dorado transparente de espuma blanca que baja para prácticamente 

desaparecer. Aroma dulce metálico. Entra dulce ligera de paso con 

algo de recuerdo a cereal para fondo dulce maltoso y repunte ácido 

que seca un poco. Una sanmiguel aguada, para beber como agua. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 5

Total 24/50

Nota lager 5

Tyris - Trigo (ESP) 4,5°

 

 

 

Miel de azahar, Naranja valenciana

Dorado transparente con escasa espuma que baja rápido y desaparece.

Olor metálico y levadura. Entra aguada de paso dulce meloso para fondo 

algo herbal que seca algo. Deja en boca algo de recuerdo a caramelo de 

miel y eucalipto. Floja y sin cuerpo. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 1

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 4

Total 23/50

Nota trigo 2

 

domingo, 31 de octubre de 2021

Garai - Hartza (ESP) 5°

 

Marrón oscuro turbio de escasa espuma beige que baja 

para dejar lazo. Aroma tostado, café, ligeramente salado, 

un poco aceituna. Entra insípida para paso de malta tostada 

con recuerdo a avellana para fondo ligero a café con levadura 

que perdura en boca. Muy ligera y con muy buen sabor a 

maltas tostadas. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 4

Sabor 6

Regusto 6,5

Sensación 5

Total 26,5

Nota schwartzbier 7

 

Damm - Cerveza de Navidad (ESP) 6,5°

 

Dorado claro transparente con espuma blanca que cuesta sacar y 

baja para dejar capita. Aroma dulce almibarado. Entra aguada dulce 

de paso maltoso de cereal para fondo dulce sacarinoso que deja 

en boca bastante empalagoso sacarinoso. Es una caña dulzona sin 

más. No merece la pena beber esto. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 5

Total 24/50

Nota lager 5