Gayant - Goudale Gran cru (FRA) 7.9°

 

Dorado oscuro transparente de escasa espuma blanca que baja para dejar 

lazo. Aroma dulce sacarinoso, alcohol, floral. Entra gorda dulce de paso 

almibarado muy floral para fondo de repunte lupulado amargo que seca un

poco pero lo que deja en boca es almíbar, azúcar, floral y un toque amargo.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 6

Sensación 5

Total 26/50

Nota grand cru 6

 

Les Brasseurs de Gayant - La Goudale IPA (FRA) 7,2º

Ámbar oscuro de espuma blanca abundante que baja despacio para dejar capa y mancha el vaso. Aroma floral con acidez cítrica y fondo maltoso y levadura. Entra con cuerpo de paso maltoso floral con fondo amargo resinoso bastante presente. Es empalagosa y de resinoso agrio, se bebe bien pero está desequilibrada.

Aspecto 4/5

Espuma 4/5

Aroma 6/10

Sabor 5/10

Regusto 4/10

Sensación 4/10

Total 27/50

Nota estilo 5,5/10

Les Brasseurs de gayant la biere du demon (FRA) 12º

Dorada con espuma blanca persistente. Huele a biere du merde típico francés. Entra en boca muy dulce  incluso como almíbar pero con fondo seco. 

Es una mierda seca. 

Réplica: tu no sabes lo que es una mierda seca. 

Para tener doce grados, el alcohol se camufla bastante en el sabor pero aún así es muy almibarado.

Nota media: La he tirado sin querer.

La Goudale, Bière de Garde ( FR ) 7,2º

Cerveza color dorado, muy transparente, con espuma blanca persistente. Olor asidrado con toques metálicos, un poco olor a aitona… Se comenta por aqui, que huele a sidra anglosajona, pero el sabor es ácido. En boca, entrada cremosa y dulce y evolución a ligera acidez y astringencia que deja la boca seca. Regusto metálico. Por aclamación popular, se hace constar que a pesar de tener trigo, coriandro y cáscara de naranja, no se perciben en boca ni nariz…

Nota media: 5,5