jueves, 29 de marzo de 2012

The Angry Brewery Summertime, batch#83 (ESP) 2,6%

Pensaba que tenía foto... nos tendremos que tomar otra!

Color dorado turbio, si le echas el poso. Olor a limón, trigo y ligera levadura. Muchísima espuma, y al abrir parece un geiser de Yellowstone. En boca, entrada ligeramente maltosa y chispeante (por el gas…). Sabor a limón, con algo de trigo y levadura. Regusto a Kas limón aguado. Estamos de acuerdo en que es la mejor caña con limón de la historia (la nuestra por lo menos…), pero no deja de ser eso, un refresco  para abstemias y demás fauna… Pero de algo hay que vivir…

No ponemos nota, lo consideramos refresco. Nos gusta, pero no lo consideramos cerveza.

 


1 comentario:

  1. Fabricante: The Angry Brewery.
    Nombre de la cerveza: Summer Time.
    Estilo: Cerveza de temporada.
    Vol.Alc. : 3% Aprox.
    IBUs: 10 Aprox.

    Cerveza de baja graduación, refrescante y ligera con sabores y aromas donde sobresale el limón de forma insultante.

    Empleamos varias maltas de trigo y de cebada, lúpulos Saaz y Pacific Gem,y levadura tradicional alemana y enormes limones.

    Nos gusta servirla entre 5 y 7ºC con ensaladas, pescado, barbacoas y The Velvet Underground.

    Servir lentamente, dejando la levadura descansar en el fondo de la botella.

    Locos, nos vemos este Domingo...

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