martes, 26 de agosto de 2014

De Molen Bergamot IPA (NED) 7,1º


Ámbar turbio pero sin sedimento con espuma amarillenta de buena retención. Aroma dulce afrutado (bergamota?) acaramelado y ligeramente lupulado. Entra cremosa maltosa para repunte afrutado especiado y floral que pasa a amargo herbal, un poco balsámico y ligero lúpulo de toque especiado. Una especie de ipa belga algo raro pero rica.

Nota estilo(Ipa belga): 7,6
Nota general: 6,4

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