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Dorado oscuro turbio con espuma blanca cremosa que perdura. Olor a plátano, pan, masa cruda. Entra cremosa dulce para paso de cereal y masa cruda. Post dulce de cereal y levadura que dura mucho. Levadura muy rica pero mata el resto de sabores.
Nota general: 5,7
Nota estilo (weizen) :5'9
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