Fuggles, Sorachi, Ace
Pale, caramel, carafa 1 & 2.
Negra opaca con espuma marrón de burbuja pequeña y media que cuesta sacar pero,luego deja capa. Olor tostado, caramelo quemado, regaliz, alcohol, algo de lúpulo. Entra ligera para paso con cuerpo dulce de caramelo y tostado para fondo amargo resinoso con tostado y quemado. El retrogusto es empalagoso acaramelado con resina y algo de levadura y recuerdo de cacao y frutos secos. Compleja que se va dejando ver según se templa, al principio era una cosa quemada con lúpulos de recuerdo a detergente pero va ganando suavidad y matices según avanza el vaso. Tomar con tiempo. Aun así es muy agresiva de lúpulos y de caramelo tostado, está pasada por todos los lados.
Nota general: 7
Nota export porter: 6
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