martes, 21 de junio de 2016

Basqueland Brewing Project - Begihaundi 5,8%

Negra opaca de espuma marrón de burbuja media que deja capa. Olor a cacao, regaliz y quemado con dulce de alcohol. Entra ligera aguada de paso ácido torrefacto con café para fondo de café y ácido quemado exagerado. Amargo de resina en el quemado final. Se han pasado de black y lúpulo. Muy ácido y resinoso para el cuerpo que tiene, quiere ser una storm victory stout y se queda en la pegatina. Yo habría tirado este batch.

Nota general 3
Nota stout 4


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