Pilsner, melanoidin
Summit, cascade.
Ámbar oscuro medianamente turbio de espuma media blanca que mancha y baja rápido. Aroma a fruta ligeramente cítrico con algo de levadura y fondo metálico tostado suave. Entra cremosa de paso ligeramente lupulado afrutado para fondo dulce maltoso cremoso suave de cereal. Amargo y malta bien equilibrado. Fácil de trago y refrescante; por decir algo malo, la levadura sabe demasiado a sobre y la rebaja a cercana a hecha en casa, que no es que sea malo en sí, pero me recuerda a cubos de plástico en un garaje mas que a una cerveza de cervecería.
Nota gene. 6,1
Not amber 5,9
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