lunes, 31 de octubre de 2016

Innis & Gunn - Toasted Oak IPA (Sco) 5,6%


Dorado turbio de escasa espuma pero que deja una fina capa. Aroma a vainilla de toques ácidos con fondo a levadura. Entrada en boca fresca de sabor ligeramente tostado de regusto algo amargo y resinoso. Final maltoso pero de fondo ácido. Bastante carbónico en general tanto en presencia como en boca. Una Ipa bastante inusual pero más cercana quizás al estilo british, el aroma a vainilla me gusta pero le sobra gas y le falta lúpulo, además tiene un ligero fondo chungo como a humedad que no mola.
Nota estilo(Ipa): 5,2
Nota general: 5,7

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