Simcoe, centennial, amarillo, columbus.
Ámbar oscuro de escasa espuma beige que desaparece rápidamente. Aroma resinoso
cítrico, con caramelo que da toque tostado y un poco de cereal polvoriento. Entra gorda
dulce, de paso dulce afrutado y caramelo para fondo resinoso y ligeramente tostado
que da recuerdo a toffe y deja en boca sensación dulce del caramelo y afrutada del lúpulo.
Una DIPA bien. Con su lúpulo bien presente, bien cargado de maltas caramelo para
compensar y darle potencia. Nada espectacular pera está bien hecha y se bebe fácil.
Nota
Aspecto 4
Espuma 2
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 6
Sensación 7
Total 32
Nota DIPA 7
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