Hallertau tradition, northern brewer, nugget.
Negra con brillos rojizos y abundante espuma marrón
que baja despacio para dejar lazo. Aroma ahumado,
regaliz, alcohol, melaza, cereal avainillado. Entra gordota
de paso dulce de melaza y alcohol para fondo de paso
algo aguado de repunte algo resinoso y dulce con
torrefacto suave, ahumado, café, regaliz, algo de vainilla
que se queda con algo de empalague en boca. Muy buena,
el punto aguado que tiene decepciona un poco, pero no
se puede pedir mas a una porter, aunque teniendo avena,
se le podría pedir más. No petroleo pero si cerveza
negra bien.
Nota
Aspecto 5
Espuma 4
Aroma 8
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 7
Total 37/50
Nota imperial porter 7
No hay comentarios:
Publicar un comentario