domingo, 31 de diciembre de 2023

La Sagra - Mulata (ESP) 5°

 


Marrón oscuro con transparencias marrones de escasa espuma 

que apenas sale al escanciar y desaparece automáticamente. 

Aroma a cacao, café, cereal, levadura. Entra ligera ácida, de paso 

picante de gas para fondo de cereal, caramelo quemado, levadura, 

repunte ácido de lúpulo. Deja en boca regusto suave de café aguado. 

No está mal, pero muy floja y muy gasificada (y no tiene espuma!) 

Es como una lager tostada más que una Porter. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 0

Aroma 7

Sabor 5 

Regusto 4

Sensación 5

Total 24/50

Nota porter 4

 

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