domingo, 28 de septiembre de 2025

La salve - Gull (ESP) 5,6°

 


Amarillo transparente con espuma blanca cremosa que se 

mantiene hasta el final. Aroma floral, dulce, harina, algo de 

resina, alcohol y un pelín de leva muerta. Entra gordita picante 

de gas de paso de dulce suave y floral para fondo de cereal, 

dulce, levadura suave. No está mal pero me parece fuerte de 

alcohol para ser session y aguada para ser ipa, sin más, refresco

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Total 30/50

Nota session 5

 

Omnipollo - Stains (SWE) 5,5°

 


Amarillo transparente se escasa espuma blanca que 

desaparece para dejar lazo. Aroma a lúpulo terroso, limón, 

verdura cocida. Entra gordita de paso resinoso y cítrico para 

fondo de  repunte lupulado terroso y toque tropical como de 

piña que luego deja seco y presencia de cereal. Está buena, 

es muy agradable de beber aunque diferente. Tiene un trago 

muy rico e invita a más.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 4

Sabor 7

Regusto 7

Sensación 7

Total 30/50

Nota pale 6,5

 

Founders - Centennial IPA (USA) 7,2°

 


65 ibus

Marrón caramelo de abundante espuma que baja para dejar 

capita que mancha el vaso. Aroma maltoso con cereal y caramelo, 

resina floral, alcohol y toffe. Entra gorda dulce de paso de caramelo 

con toffe y dulce floral para fondo con algo de tostado y caramelo 

que da toques de chocolate para final amargo resinoso floral que 

queda en boca con el alcohol y el toffe. Birrote, amarga, dulce, 

alcohólica, sabrosa, ya si tuviera algo más de sabores de cereal 

sería vicio. Es una ipa más potente que muchas dipas.


Nota

Aspecto 5

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 7 

Regusto 7

Sensación 7

Total 37/50

Nota ipa 7

 

Rondadora - Tronzadora (ESP) 5°

 


Dorado claro transparente con escasa espuma blanca que 

desaparece. Aroma dulce a arroz, metálico de ligero tostado 

y de la levadura. Entra dulce con gas de paso almibarado para 

fondo que seca ligeramente pero deja en boca azucarado. 

Cerveza lager, dulzona y ligera de tomar y sin ningún misterio. 

 

Nota 

Aspecto 3

Espuma 1

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 25

Nota amber 4

 

Pirineos - Nieu (ESP) 5.5°

 


Dorado turbio con espuma blanca cremosa que baja para desaparecer 

dejando solo un poco de lazo. Aroma a naranja y cáscara de cítrico y 

un poco a harina. Entra insípida picante de gas con paso afrutado con 

harina para fondo de ligero agrio de lúpulo y sabor a pan. Ligera y de 

amargo agradable que deja la boca seca. 


Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 27

Nota ipa 5

 

viernes, 29 de agosto de 2025

Pirineos Beer - Blonde Ale (ESP) 5,5°

 


Dorado turbio de abundante espuma blanca que geiserea y luego se mantiene en capa gorda hasta 

el final. Aroma dulce afrutado con toques ácidos de candy y levadura. Entra dulce de paso gordote 

entre dulce y ácido como de manzana con azúcar para fondo de repunte un poco agrio que deja en 

boca seco y sabor a levadura. Es agridulce, no me motiva para otra e incluso para acabármela. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 3

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 24

Nota blonde 5

 

La Salve - Lucía (ESP) 5,8°

 


Marrón transparente con espuma blanca cremosa que baja para dejar capita. Aroma a lúpulo 

terroso y caramelo suave de fondo con el carbónico.

Entra aguada para paso acaramelado aterciopelado con ligero recuerdo a frutos secos para fondo 

de caramelo, fruto seco y sensación un poco grasienta de levadura. Como cerveza tostada está 

bastante bien, pero no tiene ni mucho sabor ni cuerpo, bien.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6 

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5 

Nota 29/50

Nota lager 6