viernes, 29 de agosto de 2025

Pirineos Beer - Blonde Ale (ESP) 5,5°

 


Dorado turbio de abundante espuma blanca que geiserea y luego se mantiene en capa gorda hasta 

el final. Aroma dulce afrutado con toques ácidos de candy y levadura. Entra dulce de paso gordote 

entre dulce y ácido como de manzana con azúcar para fondo de repunte un poco agrio que deja en 

boca seco y sabor a levadura. Es agridulce, no me motiva para otra e incluso para acabármela. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 3

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 24

Nota blonde 5

 

La Salve - Lucía (ESP) 5,8°

 


Marrón transparente con espuma blanca cremosa que baja para dejar capita. Aroma a lúpulo 

terroso y caramelo suave de fondo con el carbónico.

Entra aguada para paso acaramelado aterciopelado con ligero recuerdo a frutos secos para fondo 

de caramelo, fruto seco y sensación un poco grasienta de levadura. Como cerveza tostada está 

bastante bien, pero no tiene ni mucho sabor ni cuerpo, bien.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6 

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5 

Nota 29/50

Nota lager 6

 

Cierzo - Sequoia (ESP) 6°

 


Chinook, ekuanot, simcoe.

Naranja turbio con escasa espuma blanca que baja para dejar lazo. Aroma resinoso y afrutado, 

con resina, cáscara de naranja y algo de melocotón. Entra ligera dulzona de paso afrutado dulce 

con melocotón y algo suave de piña para pasar a fondo resinoso que seca y deja en boca ligero 

amargo con afrutado. Buen amargo pero un poco con poco cuerpo por decir algo malo.


Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 34

Nota wcipa 7

 

Saigon - Bia Saigon Export (VIE) 4,9°

 


Dorado claro transparente con espuma blanca que desaparece para dejar lazo. Aroma dulce un 

poco maltoso y bastante sacarinoso. Entra aguada dulce de paso dulce almibarado para fondo 

ligeramente seco. Cerveza de arroz, dulce y sin ningún sabor remarcable. Del montón de las feas.


Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 4

Total 23/50

Nota export lager 5

 

Rondadora - Onso (ESP) 6,5°

 


Marrón oscuro con brillos rojos de muchísima espuma rocky que se mantiene gorda hasta el final y

 mancha el vaso. Aroma a caramelo, café, regaliz, alcohol, levadura. Entra ligera dulce y  picante de 

gas para paso de cereal acaramelado y fondo de café, levadura un poco grasienta, alcohol y repunte 

ácido acaramelado. Buen aroma y entra muy rica, el regusto lo tiene un poco raro y bastante gas. 

Una porter regulera.


Nota

Aspecto 5

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 4

Sensación 4

Total 30

Nota porter 5

 

jueves, 31 de julio de 2025

Cierzo - Bochorno (ESP) 7,8°

 


Color caramelo turbio con escasa espuma cremosa que baja para dejar capita. Aroma a caramelo, lúpulo resinoso, algo de levadura, tostado, cacao. Entra gorda aterciopelada dulce de paso de caramelo y tostado para fondo resinoso y con repunte de tostado que deja en boca un amargo de cáscara y algo de levadura. Birrote bien, una amber lupulada bien, agradable de beber pero es potente y para beber despacio.


Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 7

Total 33/50

Nota

 red ipa 7

Pühaste - Beans & Biscuits (EST) 9°

 


Negro. Negro de verdad. Escasa espuma marrón que desaparece para dejar lazo. Aroma a chocolate, galleta, canela, café. Entra dulce aterciopelada y espesa, paso dulce de chocolate, regaliz, galleta para fondo de alcohol, café, chocolate. Esto esta muy bueno, las pastris no son lo mio pero esta tiene metido el dulce artificial muy bien, sabe a galletas de chocolate con aroma de cafe. 


Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 8

Sabor 8

Regusto 7

Sensación 8

Total 39/50


Nota IS 8