miércoles, 29 de abril de 2026

Brewdog - Hazy Jane (SCO) 5°

 


Rubia turbia de espuma blanca que mancha el vaso y baja 

para dejar capita. Aroma a cítricos, dulce de fondo y levadura. 

Entra picante de gas, dulce de paso afrutado para fondo seco 

que deja en boca algo de lúpulo y levadura que deja ligero 

amargo un poco grasiento.


Nota

Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total 33/50

Nota neipa 6

 

Dieu du Ciel - Péché mortel (CAN) 9,5°

 


 Negra con brillos marrones de espuma marrón que 

desaparece. Aroma a café, cacao,cereal. Entra dulce 

maltosa y de melaza para fondo de cereal torrefacto, 

ceniza, café, resina amarga. Deja en boca amargo profundo 

químico, como de trago de trementina, demasiado amargo 

con ceniza. Está potente y el café lo tiene muy bien metido, 

pero el amargo con el torrefacto es brutal, siendo exagerado. 

Ni una black ipa ni westcoast me he encontrado así de 

amargas. Casi jarabe mal, pero el aroma a café y cacao 

la salva. No es para todos los públicos ni de palo.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 6

Total 30

Nota IS 6

 

Target 2000 - Hip Hop IPA (ITA) 6,1°

 


Naranja oscuro un poco turbio de escasa espuma que 

desaparece. Aroma afrutado dulce de recuerdo a naranja,

 caramelo. Entra dulzona de paso dulce y presencia lupulada 

para fondo de caramelo y amargo resinoso. No está mal pero 

demasiado acaramelada para mi gusto. 


Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 28/50

Nota ipa 5

 

Popihn - RIS Vainille de Madagascar (FRA) 11°

 


Negra de brillos marrones sin espuma. Aroma a vainilla, 

alcohol, toffe, cacao. Entra dulce de paso medicinal, con 

alcohol, regaliz de fondo tostado con regaliz, anís, vainilla 

que deja en boca alcohol. Es un pepino alcohólico muy de 

whisky y para beber despacito, le pediría más cuerpo y 

presencia de cereal.


Nota

Aspecto 5

Espuma 0

Aroma 8

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 7

Total 35

Nota RIS 7

 

Biribil - Sorgiña (ESP) 9,8°

 


Negro opaco con escasa espuma beige que desaparece para 

dejar lazo. Aroma a regaliz, café, alcohol. Entra ligera con café 

de paso de avellana, caramelo alcohol, para fondo de cacao, 

regaliz, cereal. Muy prolongado el regusto. Muy buena.


Nota

Aspecto 5

Espuma 2

Aroma 8

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 8

Total 38/50

Nota is 7,5