viernes, 14 de octubre de 2011

Brew Dog Alice Porter (Sco) 6.2º

Color negro con brillos caoba y espuma marrón cremosa que mancha ligeramente el vaso y se mantiene hasta el final. Olor a malta tostada con recuerdos metálicos y ligera acidez del lúpulo y recuerdo a cafe. Presencia levadura en aroma. Entra aterciopelada en boca con presencia dulce de la malta, sabores muy presentes a regaliz, recuerdos a avellana y pasa a torrefacto dulzón que permanece en boca con ligero recuerdo a ahumado. Cerveza ligera facilísima de beber que invita a trago largo pero el torrefacto de fondo es demasiado presente llegando a empalagar. Para beber por litros.
Nota media: 6,2


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