lunes, 21 de mayo de 2012

To Øl First Frontier IPA (DEN) 7,1º

Lúpulos: Warrior, Simcoe, Centennial

Color dorado turbio de espuma beige con una extraordinaria retención (de las mejores vistas). Aroma maltoso con algo de galleta pero con gran presencia de lúpulo cítrico (cáscara de naranja). Entrada en boca cremosa de sabor muy amargo con toque cítrico astringente y algo seco. Un poco descompensada por excesivo amargor, pero la avena le da un toque de cremosidad y le aporta retención. Mejor el olor que el sabor por ser demasiado amargo, pero es una cerveza elegante para amantes del lúpulo y las IPAs muy amargas.
 
 Nota media: 6.9

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