martes, 22 de marzo de 2016

High Water Brewing - Hop Logic Imperial IPA (USA) 9,5%


Ámbar transparente de espuma blanca fina que sale tímidamente y se queda hasta el final (que bonico). Aroma dulce a caramelo, malta y cáscara de cítricos y algo tropical. Entra con cuerpo de paso aceitoso maltoso acaramelado con un toque tostado para fondo resinoso y toffe que no es para nada no amargo ni empalagoso (doble negación?).  Repite a lúpulo y caramelo. Esta buena, bastante facil de beber para el alcohol que tiene y está muy equilibrado el amargo con el dulce.

Nota. 7,2
Nota estilo(IIPA): 7,5

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