25 IBU 21 EBC
Marrón turbio con brillos rojos y escasa espuma amarillenta que cuesta sacar y
baja para dejar lazo. Aroma ligeramente metálico, con levadura y fondo de malta
caramelo, tiene también algo de acidez, igual del lúpulo. Entra aguada de paso
maltoso con caramelo para fondo de repunte de acidez afrutada de lúpulo para
dejar malta tostada, levadura sedosa, y recuerdos a galleta y caramelo. Va
ganando con la temperatura. No está mal, se bebe bien, pero las red no me van
y ésta está bastante bien de estilo.
Nota
Aspecto 3
Espuma 2
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 5
Total 27/50
Nota red 6,5
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