jueves, 30 de marzo de 2023

Boga - Tosta (ESP) 5,5°

 

 


25 IBU 21 EBC


Marrón turbio con brillos rojos y escasa espuma amarillenta que cuesta sacar y 

baja para dejar lazo. Aroma ligeramente metálico, con levadura y fondo de malta 

caramelo, tiene también algo de acidez, igual del lúpulo. Entra aguada de paso 

maltoso con caramelo para fondo  de repunte de acidez afrutada de lúpulo para 

dejar malta tostada, levadura sedosa, y recuerdos a galleta y caramelo. Va 

ganando con la temperatura. No está mal, se bebe bien, pero las red no me van 

y ésta está bastante bien de estilo. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 27/50

Nota red 6,5

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