jueves, 30 de marzo de 2023

Dougall's - IPA 9 (ESP) 6,5°

 



60 IBU. 30 EBC. 

Amarillo oscuro turbio de escasa espuma blanca que baja para dejar lazo. Aroma 

afrutado, recuerdo a fruta blanca, pera, uva. Dulce con fondo polvoriento del cereal. 

Entra ligera dulce de paso un poco insípido para fondo  afrutado y dulce con el cereal 

y el lúpulo muy bien equilibrados. Tiende un poco a empalagosa pero el lúpulo está 

bien presente. Deja en boca afrutado y recuerdo polvoriento de lúpulo y  dulce meloso 

de las maltas. Está buena, un pelín empalagosa pero si fuera más seca perdería 

presencia de cereal, está bien como ipa para todos los públicos.


Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Total 31/50

Nota ipa 5,5

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