Simcoe, columbus, cafe.
Negro opaco con brillos marrones y espuma marrón que mancha el vaso y permanece hasta el final. Olor intenso a café, vainilla y lúpulo con toque metálico, muy pleno y completo. Entrada en boca muy potente, cremosa y dulzona maltosa con tostado algo avainillado y un toque a café. Pasa el trago extremadamente amargo de lúpulo que perdura y pasa poco a poco a dejar regusto a café agradable.
Sorprendente del impacto que provocan el aroma fuerte y el amargo del fondo
de trago, pero es demasiado amarga. El aroma es muy bueno, el sabor en
entrada muy bueno, pero el amargo es demasiado y el postgusto a café vuelve a ser bueno. Presenta un poco de desequilibrio en boca, el maltoso y el amargo del
sabor no están unidos. Exagerada en todos los sentidos, no está mal pero le falta estilo.
Nota media: 7,025
Frase de la jornada: ¡sabe a kermalgil de 1 gramo!
No hay comentarios:
Publicar un comentario