lunes, 16 de enero de 2012

Nogne Imperial Stout (NOR) 9,1º

Color negro opaco de ribete amarillento. Espuma cremosa de color marrón con buena retención. Olor a regaliz, alcohol, cacao y ligera vainilla y madera. Entrada en boca potente y muy cremosa, paso muy ligero incluso aguado pero retrogusto potente. La entrada es ácida con regaliz y cacao, toques  dulces avainillados. Final complejo a cacao amargo, tabaco, algo de lúpulo y caramelo de regusto balsámico. Le falta cuerpo que complete el sabor, no redonda del todo y demasiado ácida.

Nota media: 7,5


1 comentario:

  1. Mi compañero se pregunta si esta también la habéis catado a botella por persona... Panda de borrachos...Un saludo desde Gorlitzen.

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