Brasserie Dupont Moinette Blond (BEL) 8.5º‏

Dorado anaranjado turbio con mucha espuma blanca de buena retención y partículas en suspensión. Mucha presencia de CO2. Aroma dulce afrutado (pera y naranja) de recuerdo ácido metálico de levadura y CO2, ligeramente lupulado y especiado(cilantro). Entrada en boca dulce y chispeante por el CO2 de sabor potente dulce afrutado maltoso y con presencia de levadura pero de evolución ácida y especiado de final seco y regusto afrutado. Según avanza el vaso se va haciendo más presente la cantidad de alcohol que tiene. Estupenda cerveza belga, para mí de las mejores. Para mí una saison pero para Dupont no, la califican como blonde, a pesar de todo le da mil vueltas a otras "saison" probadas. Fresca pero potente, dulce pero amarga muy completa y rica. 

Nota estilo (Belgian strong ale) 8.5
Nota personal 7,5