jueves, 27 de julio de 2017

Stillwater - Folklore Untraditional Stout (USA) 8,4º

Negra opaca de espuma beige fina que sale con fuerza media y baja para dejar lazo. Aroma tostado, alcohol, cereal, metálico, levadura suave.
Entra dulce almibarada de paso acaramelado con algo de melaza, ahumado, tostado, sensación aguada.  Fondo dulce, toffee, caramelo, cereal, lúpulo suave que contrarresta el caramelo.
Esta buena, sabor muy rico pero le falta aterciopelado, cuerpo y contrapunto de amargo y café para ser espectacular.

Nota general 7,2
Nota stout 6,7


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