miércoles, 27 de febrero de 2019

Mikkeller - Beer hop breakfast (DEN) 7,5°

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ups! sin foto


Negro opaco de espuma marrón que sale abundante para bajar y dejar capa. Aroma a café dulce, cacao, toffe, masa de pan, ligero amargo herbal. Entra espesa de paso potente de torrefacto, cereal, repunte resinoso para fondo de quemado, cacao, y amargo de lúpulo que queda largo, deja en boca algo de balsámico de recuerdo a regaliz. Para mi gusto, Le falta algo de cuerpo y dulce para compensar ese amargo de lúpulo y ceniza, pero es un cervezón.

Nota

Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 8
Sabor 7
Regusto 8
Sensacion 8

Nota 38/50

Nota black ipa 8

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