Cierzo - Back to black BA (ESP) 9°

 

 

100IBU

Marrón oscuro con brillos rojos con apenas espuma marrón que 

desaparece. Aroma dulce alicorado, regaliz, café, azúcar tostado, 

alcohol. Entra gorda aterciopelada de paso un poco sacarinoso, 

con regaliz y alcohol para fondo de café, ciruelas pasas, azúcar 

tostado, regaliz y suave torrefacto. Deja en boca una ligera acidez 

del dulce y los labios pegajosos de regaliz y café. Esta buena, 

buena birra pero el BA no se si le hace mejorar o no.

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 34/50

Nota IS 7,5