lunes, 30 de mayo de 2022

Stigbergets - Scandinavian West Coast IPA (SWE) 6,5°


 

 

 

Dorado pálido y turbio de abundante espuma blanca que baja despacio para dejar 

capa gorda y mancha el vaso. Aroma afrutado, dulce, melocotón, algo tropical y fondo 

suave de resina y cereal. Entra dulce de paso suave maltoso para fondo con repunte 

afrutado con recuerdo a melocotón y fruta de hueso. Deja en boca un suave resinoso 

que seca, pero mayormente es dulce. Muy suave y bastante equilibrada, un poco sin 

caracter por decir algo malo. Para beber litros. 


Nota

Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 6,5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total  33,5

Nota ipa 6,5

Nota wcipa 5

Ambar - Terrae (ESP) 6°


 

Dorado de escasa espuma blanca que baja para dejar lazo. Aroma maltoso dulce con 

ligero toque herbal. Entra dulce de paso sacarinoso para fondo con el cereal muy presente, 

seca bastante para lo dulce que es, con algo de agrio que puede ser del centeno. La verdad 

es que se bebe fácil y el regusto de cereal está rico, es como comer muesli. Muy simplona 

pero igual la más normal de las ambiciosas que he probado. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 6

Total 28

Nota blonde 6

 

Alefarm - Woven Shadows (DEN) 11º



Con tonka beans. 

Negra opaca de escasa espuma marrón que baja rápido para dejar lazo. Aroma a 

canela, vainilla, melaza, café, alcohol. Entra gorda aterciopelada de paso medicinal 

con el alcohol, la melaza, caramelo, algo de jengibre para fondo aterciopelado con 

recuerdos de canela y vainilla, alcohol, cacao, cereal. Es un pepino de terciopelo, si 

no fuera tan presente el alcohol sería altamente peligrosa, como comerse un helado 

de galletas speculoos. Menuda brea


Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 8

Total 38/50

Nota IS 8

Omnipollo - Squares (SWE) 5,3°



Idaho 7, citra

Amarillo turbio con espuma blanca compacta que marca el trago. Aroma afrutado y 

terroso, recuerdo a pera, malta y resina suave. Entra gorda de paso dulce afrutado 

con repunte amargo lupulado para fondo afrutado con una presencia sutil de amargos 

que desaparecen para dejar dulce afrutado en boca, con recuerdos a uva, ciruela. 

Algo empalagosa por decir algo malo. Muy equilibrada y de sabores y amargos muy 

suaves. 


Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 7

Sensación 8

Total 36/50

Nota neipa 7,5

Rec Brew - Naked Lunch (ESP) 5,5°

Amarillo pálido turbio de abundante espuma blanca que baja para dejar capa gorda. 

Aroma lupulado cítrico y herbal pero no demasiado fragante. Entra picante de gas de 

paso afrutado para fondo lupulado, cáscara de cítrico, algo de pino y amargor que seca 

mucho. Sin presencia de maltas o cereal y bastante amarga para el aroma que tiene, 

cualquier apa le da la vuelta a esta ddh. Floja y desequilibrada. 

 

Nota

Aspecto 2

Espuma 5

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 6

Sensacion 5

Total 27/50

Nota ddh 4

nota apa 5 

 


martes, 26 de abril de 2022

Founders - All day IPA (USA) 4,7°


 

Dorado pálido con espuma blanca cremosa que baja para dejar capa y mancha el vaso. 

Aroma afrutado lupulado, algo terroso y fondo maltoso. Entra ligera picante de gas de 

paso gaseoso  algo insípido para fondo afrutado de repunte resinoso que seca y deja en 

boca un amargo resinoso con algo de cereal suave. Muy ligera pero de amargo marcado 

al final del trago, sin estar desequilibrada. Muy fácil de beber. 


Nota

 Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 6

Total 31 /50

Nota session 6

 

Amager - Lardy Dardy (DEN) 4,5º


 

Naranja turbio de espuma blanca que baja y deja capa. Aroma resinoso suave con recuerdo

 a cáscara de mandarina.  Entra gordota de paso afrutado para fondo afrutado y ligeramente

 lupulado que seca pero con presencia de cereal. Mucho cuerpo para ser una session, muy

 zumito tipo neipa pero fácil de beber. 

 

Nota 

Aspecto 3

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 7

Total 32/50