domingo, 13 de noviembre de 2011

Rogue Chocolate Stout (USA) 6.5º


Great Western 2-Row, Crystal 135-165, Chocolate Malt, Revolution and Rebel Hops, Rolled Oats, Roasted Barley, Chocolate extract and Pacman yeast.
69 IBU

Color negro opaco con espuma marrón que mancha ligeramente el vaso y permanece hasta el final. Olor muy presente a chocolate. Al principio con el ácido del lúpulo recuerda un poco a olores de chocolate con avellanas, luego el lúpulo se disipa para quedar solo chocolate.  Entra en boca un poco ácido pero con intenso sabor a chocolate,  pasa el trago y repunta las maltas torrefactas y deja en boca unos aromas a café muy agradables.
Es una cerveza negra normal con aroma de chocolate añadido. Se bebe muy fácil e invita a trago largo pero no tiene nada especial. 

Nota media: 6,67 

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