Dorado oscuro, ligeramente turbia con espuma bastante blanca, voluptuosa y gaseosa que mancha el vaso. Olor intenso a levadura belga con ligeros olores no agradables (ligero biere de merde y goma) que se disipan con el tiempo, fondo dulzón maltoso con ligero ácido del lúpulo. Entra en boca bastante gorda con presencia de la malta. Pasa el trago con repunte importante de lúpulo, de postgusto deja ligero ágrio, con toques metálicos que seca bastante y equilibra la malta. El sabor de la levadura se queda pegado al fondo del paladar, que para mí es agradable en una belga.
El alcohol queda bastante disimulado por la potencia de la malta y el lúpulo, pero claro, se nota. Invita a otro trago.
Buena cerveza, potente, cremosa, lupulizada y que invita a trago largo y repetir.
Último trago es alcohólico y seco!
Nota media: 7.25
No hay comentarios:
Publicar un comentario