jueves, 31 de agosto de 2017

Ugly Duck - Miami Vice (Den) 4,7º


Ámbar claro de espuma beige. Aroma aceitoso algo acaramelado y salado. Entrado en boca floja pero cremosa de sabor dulce maltoso y sensación aceitosa de final algo afrutado y regusto seco. No mola mucho.

Estilo: 5,1
General: 5

Drunken Bros - 1969 IPA (ESP) 6,8º


Ámbar oscuro turbio de espuma blanca fina que mancha y permanece. Aroma ácido a lúpulo, con toque cítrico, herbal y terroso. Entra gorda con cuerpo picante de gas de paso algo alcohólico dulce maltoso para fondo de malta acaramelada que seca con la resina de lúpulo. Bien equilibrada tirando a amargo pero ligera de regusto que hace que sea ligera de beber.

Nota gen 6,5
Nota ipa 6,3

Brewgross - Ez Dok (ESP) 5,8º


50ibu
Pale ale. Munich 1. Wheat.
Columbus. Citra. Mosaic.

Ámbar oscuro turbio de espuma blanca media abundante que mancha y de retención media alta. Aroma cítrico de recuerdo a  cáscara de naranja con fondo dulce afrutado tropical algo lupulado herbal. Entra con cuerpo algo insípida de paso suave picante de gas con dulce para fondo de cereal dulce que seca con resina muy equilibrada que le da sabor suave herbal que se queda con el dulce del cereal.  Aroma complejillo, agradable de beber y equilibrada tirando a dulce prolongado. No muy refrescante pero para beber bastante por litros.

Nora general 6,6
Nota ipa yanki 5
Nota ipa ortodx 6,3

Anchor - IPA (USA) 6,5º


Ámbar oscuro turbio de espuma beige cremosa abundante que baja rápido manchando y deja capa. Aroma floral resinoso con ácido de cítrico y fondo maltoso dulzón. Entra cremosa potente de malta y de resina para paso con suave tostado acaramelado que se contrarresta con el lúpulo que deja regusto tirando a amargo moderado. Muy rica, complejilla de aroma y agradable de beber y con presencia en boca. Según se templa gana en toffe en aroma y sabor

Nota general. 6,7
Nota ipa 7,2

miércoles, 30 de agosto de 2017

Caleya - Goma 2 IPA (ESP) 6,3º


De caña en "El Cabanon" de Avilés.

Dorada clara turbia de espuma blanca escasa fina que baja para dejar capita. Olor terroso y ligeramente floral con fondo dulce maltoso. Entra ligera para paso dulce maltoso con amarguillo del lúpulo que contrarresta. Fondo a cereal meloso con suave resina que perdura. De sensación general dulce y maltosa pero regusto lupulado. Fácil de beber y bastante para todos los públicos.

Nota general 6,3
Nota ipa 6,0

Track Seven Brewing - Daylight Amber 6,2% (Usa)


Ámbar claro y limpio de espuma beige que deja una buena capa. Aroma lupulado afrutado rico y de fondo maltoso. Entrada en boca ligera y fresca de paso maltoso con final seco y lupulado de regusto ligeramente tostado de toque balsámico en nariz. Rica y fácil de beber pero sabrosa y redonda.
Nota estilo(Amber): 7,4
Nota general: 7

Caleya - Guaxa Black IPA (ESP) 6.6º


65ibu
Maris otter, carafa iii
Lupulos americanos.
Marrón oscuro casi negro de brillos rojos con espuma fina beige que cuesta sacar y baja para dejar capa. Aroma afrutado lupulado con fondo torrefacto de café y caramelo. Entra ligera dulce de paso tostado y resinoso para fondo de café, azúcar quemado y amargo de ceniza y resina bastante fuerte, un poco disolvente incluso el resinoso. Es del tipo ipa con negro. Es muy resinosa y el tostado lo tiene bien metido pero casi no se nota en el regusto de la resina que tiene aunque ayuda a cortar la resina. Bien hecha y se puede beber medianamente fácil. Es amarga, que engaña con el azúcar quemado y el café pero cuando se va, te viene el lupulazo. Ta bueno.

Nota general 5,5
Nota black ipa 6,2