lunes, 29 de junio de 2020

Herslev - Porter (DEN) 6,5°

 
Negro con espuma marrón que baja para dejar lazo. Aroma maltoso potente, cacao, regaliz, 
alcohol. Entra potente de paso un poco mas ligero pero pasa a maltoso con quemado de ceniza,
 café, cacao, un ligero amargo resinoso que contraresta el maltoso y el alcohol. Deja en boca cereal
 tostado, café y un ligeor amargo que seca algo e invita a otro trago. Muy buena.

Aspecto 5
Espuma 3
Aroma 7
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 7
Nota 35/50
Nota porter 8



Schiøtz - Mørk Mumme (DEN) 6,5°

 

Con endrina, grosella y escaramujo.
Marrón transparente con escasa espuma que desaparece. Aroma dulce maltoso con recuerdo a
 fruta pasa. Entra espesa de paso dulce maltoso para fondo acaramelado con un fondo ligeramente
 amarga que la seca un poco. Bastante dulce pero no muy empalagosa. Floja como brown o amber 
pero con herb beer ni tan mal para lo que suele haber.

Aspecto 3
Espuma 2
Aroma 5
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 5
Nota 25/50
Nota herb beer 6


Jacobsen - Dark Lager (DEN) 5,8º


Ámbar rojizo con escasa espuma blanca que baja para dejar capita. Aroma acaramelado maltoso 
con fondo terroso. Entra dulce de paso acaramelado con suave gas para fondo ligeramente tostado 
de caramelo, algo de presencia de alcohol y regustillo lupuloso terroso suave. Esta buena, dulce, 
terrosa y calienta la barriga, pero bastante caña korrikalari.

Aspecto 4
Espuma 2
Aroma 4
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 6
Total 27/50
Nota dark lager 7

Herslev - India Dark Ale (DEN) 6,2°


Marrón sucio con brillos rojos. Escasa espuma beige que baja para desaparecer. Aroma resinoso 
que le da un poco de acidez, malta tostada suave, cereal. Entra ligera algo salada de paso tostado 
que torna en resinoso afrutado para dejar ligero amargo afrutado que permanece con un ligero
 tostado de recuerdo a cacao. La entrada un poco bluff pero el regusto muy bueno, como una 
brown lupulada, muy rica.
Aspecto 3
Espuma 2
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 8
Sensación 7
Nota 31/50
Nota black ipa 6,5

Valentins - Weissbier Dunkel (GER) 5,3°


Color caramelo con escasa espuma que desaparece automáticamente. Olor a caramelo, plátano,
 algo de clavo. Entra aguada para paso acaramelado y fondo especiado con recuerdo a clavo. 
Ninguna maravilla y aguada y empalagosa por el caramelo.
Aspecto 3
Espuma 0
Aroma 6
Sabor 4
Regusto 5
Sensación 5
Total 23
Nota estilo 3

domingo, 31 de mayo de 2020

Zatecky - Gus (RUS) 4,6°


Amarillo pálido con escasa espuma blanca que desaparece. Aroma ligero dulce. Entra dulce con picante de gas para paso dulce sacarinoso para fondo dulce no muy empalagoso. Caña fácil de beber y ligeramente empalagosa pero no esta mal.

 Aspecto 4
Espuma 2
Aroma 4
 Sabor 5
Regusto 5
 Sensación 5
 Total 25
Nota lager 5,5

Mikkeller - Beer Geek Breakfast Brunch Big Blend (DEN)8°






Negra opaca con espuma marrón que sale con abundancia y baja para dejar capa gorda. Aroma a
 cafe, cereal, alcohol, vainilla, bourbon. Entra gorda carbonatada de paso dulce con repuntes de 
regaliz, tostado, melaza y fondo de regaliz, toffe, alcohol, bourbon. Muy buena, el barril es bastante 
suave para lo que suelen ser las BA y se agradece, es alcoholica, sabrosa y potente. Buena copa.

Aspecto 5
Espuma 4
Aroma 8
Sabor 6
Regusto 8
Sensación 8
Total 39/50
Nota oatmeal stout 9