jueves, 26 de septiembre de 2019

Göser - Märzen (AUS) 5,2º


 
Dorada de espuma blanca cremosa que deja capa hasta el final. Aroma dulce, floral, maltoso.
Entra cremosa dulce de paso dulce floral para fondo floral con cereal que puede recordar a 
toques de miel. El regusto es bastante seco e invita a otro trago. Muy rica.
Espuma 4
Aspecto 3,5
Aroma 6
Sabor 6,5
Regusto 6
Sensación 6
Total 32/50
Nota Märzen 7

Zillertal - Pils (AUS) 4,9°

 

Rubia clara con espuma gaseosa blanca que desaparece para dejar lazo. Aroma dulce con algo 
de agrio limonado de lúpulo. Entra plana dulce de paso un poco maltoso para fondo afrutado con
 un poco de recuerdos a limón. Flojilla pero rica y refrescante.
Aspecto 3
Espuma 1
Aroma 5,5
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 5
Total 25,5
Nota pils 6,5

Augustiner - Edelstoff GER) 5,6º


 

Rubio pálido de espuma blanca que mancha el vaso y baja para dejar capita. Aroma maltoso
 y fondo metálico. Entra cremosa dulce de paso maltoso para fondo con gran carga de cereal 
con un puntito agrio que seca e invita a otro trago.
Muy fácil de beber.

Aspecto 3
Espuma 2,5
Aroma 5
Sabor 7
Regusto 7
Sensación 6,5
Total 31/50
Nota helles 7

Augustiner - Weissbier (GER) 5,4º

 

Naranja oscuro con espuma cremosa que permanece hasta el final. Aroma dulce maltoso 
con un punto de alcohol. Entra cremosa gorda dulce de paso afrutado dulce para fondo 
de cereal que da recuerdos a plátano y clavo. La sensación que deja es muy aromática.
Muy buena birra de trigo, dan ganas de que no se acabe.
Aspecto 3,5
Espuma 4
Aroma 6
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 7
Total 33,5/50
Nota weizen 7,5

Kulmbach - Kapuziner (GER) 5,4°

 

Dorado turbio de espuma escasa que desaparece. Aroma dulce maltoso con plátano y clavo.
 Entra dulce de paso aguado para fondo rico de levadura cremosa con sabores dulces y 
especiados. Otra de trigo y bastante rica pero sin cuerpo.
Espuma 1
Aspecto 2
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 7
Sensación 6
Total 27/50
Nota weizen 6,5

Stiegl - Pilsner (AUS) 4,9º


Dorado transparente con espuma blanca que marca el trago y dura. Aroma lupulado metálico 
con fondo meloso. Entra ligera fresca de paso aguado dulce para fondo de cereal. Muy fácil 
de beber, una buena caña de terraceo.

Aspecto 4
Espuma 5
Aroma 5
Sabor 4
Regusto 6
Sensación 5
Total 29/50
Nota pils 6

sábado, 31 de agosto de 2019

BBP - White Linen Suit Rye IPA (ESP) 5.9°


Aspecto turbio pajizo de espuma con buena retención. Aroma potente rico y afrutado cítrico de toque maltoso con fondo ácido del centeno. Entrada en boca ligera de sabor bastante amargo resinoso, paso agradable de cereal y fondo seco lupulado de regusto algo afrutado. Buen aroma y entrada pero sabor demasiado amargo y resinoso, algo descompensada. La dejaremos para amantes del lúpulo.

 Nota general: 6
 Nota estilo(IPA): 6