miércoles, 30 de septiembre de 2020

Lagunitas - Little Sumpin' (USA) 7'5°


 

Dorada Clara con espuma blanca que baja para dejar capa gorda. Aroma

 floral lupulado bien presente sin ser cítrico ni resinoso. Entra suave de paso

 fresco afrutado para fondo algo dulce con recuerdo a cereal y seca con 

presencia de lúpulo floral. Muy equilibrada, simplona pero resultona. 


Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 6,5

Sabor 5'5

Regusto 6'5

Sensación 6

Total 32,5/50

Nota IPA 5

Hopping frog - Toris the Tyrant (USA) 13,8°



Negra opaca con escasa espuma marrón que baja para dejar lazo. Aroma 

dulce sacarinoso, chocolate, cereal, alcohol. Entra gorda espesa de paso 

de cereal tostado, cacao, vainilla y amargo lupulado y tostado, el regusto 

es prolongado de tostado y regaliz con ligero amargo resinoso aromático.

Petróleo potente, sabroso, llena la boca y da todo lo que promete.

 

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 9

Sensación 9

Total 41/50

Nota oatmeal RIS 10

 

Pannepot - Grand Reserva Vintage 2010 (BEL) 10º

 

Marrón oscuro con brillos rojizos de escasa espuma beige que desaparece. 

Aroma maltoso tostado de recuerdo a café, cacao, pasas, alcohol, regaliz, 

vainilla. Entra ligera dulce de paso carbonatado ligeramente ácido afrutado

 con recuerdo a ciruela pasa, pera, y fondo de caramelo, ciruela pasa, café, 

manzana seca que deja en la boca seco agrio afrutado y café. Cervezón 

por donde se mire, pero sin perder de vista que es una belga.

 

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 9

Sabor 8

Regusto 8

Sensación 9

Total 40/50

Nota strong dark belgian 10

Zywiec - Tatra Jasne Pelne (POL) 6°

 

 

Dorado con espuma blanca que baja para desaparecer. Aroma dulce maltoso 

con recuerdo a uva que recuerda a jerez. Entra plana aguada de paso dulce 

para fondo dulce de recuerdo a jerez. Empalagosa y de sabor regulero. 

Fregadera.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 1

Aroma 3

Sabor 5

Regusto 3

Sensación 2

Total 17/50

Nota lager 3

 

Siren - Broken dream breakfast stout (ENG) 6,5°

 

Negra con brillos rojizos de espuma beige que desaparece. Aroma a café, tostado, caramelo.

 Entra ligera de paso de malta tostada para fondo resinoso suave tostado con café que deja 

seco y ayuda a que no empalague. Buena negra pero un poco aguada en la entrada, muy rico

 el sabor a café en boca.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 8

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total 34/50

Nota breakfast stout 7

 

jueves, 6 de agosto de 2020

Robert Doms - Мюнхенський (UKR) 4,5°


Lvivske Miunjenskyy, osease, tipo munich.


Marrón oscuro transparente con brillos rojos de escasa espuma beige que desaparece. Aroma

tostado dulce, café, caramelo. Entra aguada de paso tostado y ligeramente quemado para fondo

de caramelo y toffe bastante quemado. Dulce, con caramelo quemado. Sin mucho más.


Aspecto 2

Aroma 3

Espuma 3

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 26/50

Nota dark lager 4,5

Bidassoa - Bourbon Barrel Aged IS (ESP) 11º


Marrón oscuro con brillos rojizos de espuma beige que baja para dejar lazo. Aroma dulce

alcohólico con suave tostado y café. Entra gorda de paso maltoso para fondo de toffe,

regaliz, caramelo, alcohol. Esta muy buena y aunque el bourbon está muy presente no

está pasado y no empalaga.


Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 32

Nota is 7