jueves, 27 de septiembre de 2018

Capitan - IPA (ESP) 6%





Naranja claro de abundante espuma blanca que mantiene capa gordita. Aroma lupulado con recuerdo a cáscara de naranja y malta dulce. Entra con cuerpo dulce de paso afrutado con amargo ligero para regusto equilibrado amargo que seca que no es nada resinoso. Buena ipa, le falta algo de punch.

Espuma 4
Aspecto 3
Aroma 6
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 6

Total 32/50
Nota ipa 5,5

La Farota - Pelirroja (ESP) 4,5

 



23 ibu

Ámbar oscuro turbio de espuma blanca escasa que baja para dejar capita. Aroma ligero afrutado metálico y ácido pero con fondo maltosillo acaramelado. Entra aguada de paso ácido afrutado lupulado con presencia de malta que deja sensación en boca ligeramente maltosa acaramelada con algo metálico y ligero ácido de lúpulo. Sabe un poco a primera intentona.

Aspecto 2
Espuma 2
Aroma 5
Sabor 6
Regusto 5
Sensación 5

Total 25/50
Nota pale ale 5


La Farota - Negra (ESP) 5%




49 ibu

Marrón de brillos rojizos de espuma blanca que baja y deja lazo. Aroma ácido tostado con recuerdo a carne y pan tostado. Entra ácida de paso tostado quemado ácido que deja regusto a fruto seco, café. Pero la sensación que deja en boca es ácida. Buen regusto pero mala sensación.

Espuma 1
Aspecto 2
Aroma 4
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 5
 
Total 23/50
Nota stout 3/10

Savis - NE IPA (ESP) 6,9%





Ámbar transparente de espuma blanca fina que mancha el vaso y deja capita. Aroma resinoso lupulado con fondo terroso y pies. Entra con cuerpo de paso ligero de gas con presencia maltosa para regusto muy lupulado resinoso que amarga bastante y seca. Deja largo amargo en boca, pero no es muy refrescante. Esta buena.

Espuma 3
Aspecto 3
Aroma 6
Sabor 6
Regusto 6
Sensación 6
 
Total 30/50
Nota neipa nose
Nota ipa 7
 
 

Savis - Trigo (ESP) 5,5%

 



Color amarillo de abundante espuma blanca que deja capa hasta el final. Aroma dulce a plátano suave y especiado suave como clavo, coriandro, vainilla, no lo pillo bien. Entra dulce con cuerpo para paso maltoso dulce con regusto presente de vainilla. Muy agradable y sabrosa.

Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 7
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 7
 
Total 34/50
Nota weizen 6,5



Savis - Pilsner (ESP) 5,4%





30ibu 9ebc
Amarillo pálido transparente se espuma blanca que baja y deja capita. Aroma a fruta dulce fresco con recuerdo suave a limón con fondo de malta. Entra ligera dulce de paso maltoso y cereal con repunte de lúpulo terroso que puede recordar un poco a cuadra, pero no es desagradable y deja un poco de sensación amarga. Bastante pils clásica centroeuropea pero con bastante cuerpo.

Aspecto 3

Espuma 3
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 6

Total 29/50
Nota pils 5,5

jueves, 30 de agosto de 2018

To Øl - Hundelufter Bajer (DEN) 5%



Ámbar claro con espuma blanca cremosa que mancha y permanece. Aroma dulce maltoso y afrutado del lúpulo que recuerda a naranja dulce. Entra ligera de paso afrutado y polvoriento para fondo bastante resinoso que amarga y seca. Muy refrescante e invita a otro trago.

Aspecto 4
Espuma 4
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 6
Sensación 7
Nota 34/50
Nota session ipa 7,5