miércoles, 31 de mayo de 2017

La Quince+Guineu - Vanilla Black Velvet (ESP) 9,5%


Negra de escasa espuma. Aroma a chocolate con leche del polvoriento y vainilla. Sabor también a chocolate polvoriento de final algo seco y tostado. Rollo milk stout...
Nota estilo (RIS): 3,5
Nota general: 5,5

Domus - Madiba (ESP) 8,1%


Negra de espuma marrón de escasa retención. Aroma salado de toque balsámico tostado. Entrada en boca ligera de sabor ácido ligeramente agrio a yogurt pero de final dulce. Curiosa y distinta, a mí me gusta pero el resto de peña dice que es algo caca.

Nota estilo (Imperial stout): 5
Nota general: 5 (posible infección)

Bob’s beer - Ketua (FRA) 4,5%


Marrón oscuro con brillos rojos de espuma beige que sale cremosa y baja para dejar capa. Aroma ahumado de madera con fondo dulce maltoso y repunte ácido de CO2 y levadura. Entra un poco aguada insípida, de paso dulce acaramelado para fondo de bastante gas y ahumado que seca la boca y deja sensación un poco grasienta de levadura. Se bebe fácil pero el acaramelado del paso y la falta de sabor  no le da puntos. Con algo más de presencia de cereal ganaría mucho.

Nota gen 5,3
Nota smoked 5,6

Mahou - Maestra Doble Lúpulo (ESP) 7,5%


Dorada oscura de espuma blanca escasa que desaparece. Aroma a caramelo, metal, carne guisada. Entra aguada dulce caramelo de paso azucarado con toque de caramelo quemado y falta de cuerpo y sabor para fondo de caramelo empalagoso. Sorpresa! Es una mierda!!
Nota general 4,5

Nota special lager 4,8

Me ha gustado el comentario de forocoches sobre esta birra:
Paso de pillar sida  Jajajjaja!!!

Anderson VAlley - Barney Flats Oatmeal Stout (USA) 5,8%


Marrón oscuro casi negro de brillos rojizos, espuma marrón que desaparece completamente. Aroma a alcohol, chocolate, regaliz, toffee. Entra gordita de paso maltoso de chocolate y algo de aroma húmedo, para fondo toffe, cacao y algo de torrefacto. Negra aterciopelada pero floja y el aroma a humedad es mortal y la mata. Repite a paraguas mojado. Es de cañero por si de botella sabe normal.
Nota general 4,5
Nota oatmeal stout. 4

Lagunitas - IPA (USA) 6,2%


Dorada transparente de espuma blanca fina a deja lazo. Aroma resinoso a pino y naranja con floral. Entra dulce de paso con bastante gas para fondo maltoso afrutado que no empalaga e invita a trago largo. Muy equilibrada y rica.
Nota gen. 6,8
Nota ipa 6,7

Henhouse - Oyster Stout (USA) 7,2%


Negra casi opaca con espuma marrón que deja lazo. Aroma a café, cacao, cereal, y dulce aterciopelado. Entra gorda un poco insípida, de paso tostado de café para fondo un poco empalagoso de caramelo con un repunte de humedad y salado. El regusto es café prolongado con un poco de quemado.
Buena y fácil de beber, suave y aterciopelada, aunque el punto ese de humedad le quita un montón de puntos.
Nota gen 5,5
Nota stout 6,4

El Segundo - Steve Austin's Broken Skull IPA (USA) 6,7%


Citra, cascade, chinook
Dorado claro con ligera turbiedad del poso con espuma blanca que deja capita y mancha el vaso.
Aroma a cáscara de limón, malta, paja, algo de pino. Entra gorda con picante de gas para paso maltoso dulce afrutado muy equilibrado para fondo afrutado con algo de repunte de resina. Bastante cítrico fresco con recuerdo a limón y amargo suave de resina y dulce maltoso que equilibra. Muy suave y equilibrada pero un sabor un poco plano.
Nota general 6,8
Nota ipa 6,3