martes, 31 de enero de 2017

Oskar Blues - Priscilla Wheat ale (USA) 5,2º


Amarillo turbio de espuma que desaparece. Aroma a trigo, levadura, coriandro suave, fondo dulzón de plátano. Entra gordota de paso suave de trigo, coriandro y plátano incluso algo de vainilla para dejar fondo de plátano y coriandro con dulzor largo y muy rico. Buena wit, le falta cuerpo y melosidad para competir con las belgas, pero muy agradable de beber.

Nota general 6,7
Nota wit 5,7

21st Amendment - Brew free or die IPA (USA) 7º


Dorada transparente de espuma blanca fina que baja para dejar capa. Aroma afrutado, suave, mandarina. Entra aguada de paso afrutado con algo de gas para fondo algo más lupulado que seca. Muy ligera y fácil de beber. Para todos los públicos y para beber trago largo al calorcete.

Nota general 6,8
Nota ipa 6,4

Gross - Happy Pils 4,5%


Dorado turbio de espuma blanca algo rocosa. Aroma no muy agradable a levadura (biere du merde) y toque lupulado. Entrada en boca fresca de sabor a levadura txunga y final algo seco y lupulado. Biere du merde con toque a lúpulo, no mola, igual la he cagado echando el poso.

Nota estilo 3
Nota general 3,5

De Kazematten - Grotten Santé (BEL) 6,5º


Marrón oscuro turbio de brillos rojos de espuma blanca fina que baja rápido para dejar capa gorda. Aroma dulce a levadura de recuerdo a masa, plátano, canela, suave alcohol. Entra con algo de gas de paso aguado con fondo algo tostado queda cacao, amarguillo de lúpulo, dulce plátano y algo de anís cuando repite. Esta fácil de beber porque es bastante aguada y no tiene cuerpo. Es agradable de beber pero aguada y un poco plana.

Nota general 5,7
Nota belgian dark 6

Brewdog - Prototype Black IPA (SCO) 5,3º


40ibu 1052OG
Simcoe
Pale, cara, crystal, carafa

Marrón prácticamente negro de brillos avellana, espuma beige media que baja para dejar capa. Aroma afrutado de lúpulo y ligero tostado porque veo el color. Entra ligera, de paso fresco lupulado y fondo suave agrio lupulado afrutado y un seco de tostado ceniza muy suave. Una black que es una ipa suave con algo de tostado de malta. Muy fácil de beber y ligerita, pero a ciegas difícil adivinar el color.

Nota general 5,6
Nota black ipa 5,8

Flying Monkeys - Chocolate manifesto (CAN) 10º


Negra con brillos caoba de espuma beige claro. Aroma a chocolate con leche y frutos secos. Entra cremosa dulce de paso de chocolate, vainilla, algo de gas. El regusto es chocolate pero nada empalagoso, ni amargo, ni resina. Esta buena pero es como tomarse un cacaolat.

Nota general 6
Nota milk stout 7,2

Flying Monkeys - Genius of Suburbia (CAN) 3,8º


Dorado pálido ligeramente turbio con espuma rocky blanca cremosa que perdura. Olor a lúpulo fresco de recuerdo inglés, ligeramente cítrico, afrutado y pies. Entra aguada de paso maltoso afrutado muy rico y fondo afrutado y noble de lúpulo. Muy suave y equilibrada y para beber litros. El fondo seca e invita a otro trago. A falta de cuerpo, es bien refrescante y con lúpulos bien casados.

Nota general 6,8
Nota session ipa 7,5

Magic Rock - Cannonball (ENG) 7,4º


Dorada turbia con mucha partícula con espuma fina media que cuesta sacar pero deja capa hasta el final. Aroma cítrico fresco a lúpulo con fondo de pies y malta. Entra melosa dulce de paso resinoso afrutado y maltoso para post semi aguado resinoso bien de lúpulo de recuerdo inglés y sensación maltosa que equilibra el amargor.
Peligrosa porque tiene bastante alcohol y no empalaga pero tiene mucho cuerpo. Buena ipa pero le falta un poco de complejidad y es extraño el cuerpo que tiene de entrada y la sensación aguada que deja.
 
Nota 6,6
Nota ipa 6,3