lunes, 30 de abril de 2018

Du Bocq - Corsendonk 8 summum (BEL) 8,1%




Marrón oscuro rojizo con espuma abundante beige que baja para dejar capa. Aroma a levadura, metal, chocolate, plátano. Entra gaseosa dulce de paso meloso empalagoso para paso de toffe, algo agrio de lúpulo para fondo acaramelado con recuerdo sacarinoso un poco a chicle de fresa. Cerveza belga bastante estándar, relativamente fácil de beber sin repuntar en nada, pero empalaga bastante.

Nota
  • Aspecto 3/5
  • Espuma 4/5
  • Aroma 5/10
  • Sabor 6/10
  • Regusto 5/10
  • Sensación 5/10
Total 28/50

Nota strong belgian ale 6,5/10

Vier - Vierfest Black Lady (ESP) 8°




Marrón casi negro de espuma marrón que sale abundante y mancha y permanece en capa gorda. Aroma tostado con cereal y con levadura y bastante presencia de lúpulo. Entra cremosa para paso tostado de regaliz y cereal nutty que da para fondo q repunta de resina. El fondo es algo empalagoso que no llega a secar el amargo. Cerveza muy equilibrada de tostado y lúpulo, bastante amarga y con unos recuerdos a cereal tostado muy ricos. Fácil de beber a pesar del alcohol y el cuerpo.
  • Aspecto 4/5
  • Espuma 5/5
  • Aroma 8/10
  • Sabor 7/10
  • Regusto 6/10
  • Sensación 7/10
Nota 37/50
Nota black ipa 7.5/10

Aloumiña - Loura (ESP) 5,5°





17ibus

Ámbar medianamente turbio de espuma escasa que desaparece al instante. Aroma dulce meloso con bastante presencia de alcohol y disolvente. Entra aceitosa de paso ácido y fondo maltoso que deja sensación ligeramente avinagrada y astringente como de comer manzana verde. Deja sensación grasienta de levadura. No llega a ser desagradable pero no está bien.
  • Aspecto 2/5
  • Espuma 1/5
  • Aroma 5/10
  • Sabor 4/10
  • Sensación 4/10
Total 16/50

Nota estilo kolch 4/10

Lefebvre - Floreffe Prima Melior (BEL) 8°






Marrón oscuro casi negro de brillos rojos, abundante espuma cremosa que no mancha demasiado. Aroma dulce tostado, toffee, anise, alcohol. Entra dulce con gas de paso metálico con mucho candy y picante de gas pero sin acidez. El fondo es empalagoso con algo de presencia de levadura que le da toque de frutos secos. Una belga más.
  • Aspecto 5/5
  • Espuma 4/5
  • Aroma 6/10
  • Sabor 5/10
  • Regusto 6/10
  • Sensación 6/10
 
Total 32/50
Nota dark strong ale 6,5/10

Monkey Monk - Reaktor API Hello world IPA (BEL) 6,5º




Naranja turbio por la leva añadida, espuma blanca cremosa abundante que dura hasta el final y mancha vaso. Aroma afrutado resinoso suave con un fondo dulce maltoso meloso. Entra gordota de paso cremosa con presencia dulce maltosa melosa y floral para dejar sensación suave resinosa y con algo de cereal en boca. Muy sabrosa, suave comparada con ipas mas al uso pero equilibrada y bien hecha.


Nota espuma 5/5 Aroma 6/10 Aspecto 4/5 Sabor 7/10 Regusto 5/10 Sensación 6,5/10

Total: 33,5/50

Ajustada a estilo 6,5/10

Cervecería Artesana Natural Extremeña - Ballut (ESP) 5,3°


 


Dorado oscuro un poco turbio con espuma blanca fina cremosa. Aroma metálico, maltoso dulce, lúpulo terroso, entra aguada de paso de levadura con picante de gas y final con cierto aroma meloso como de caramelo de miel pero seca con el ligero lúpulo que tiene. Esta buena de sabor y deja buena sensación en boca, pero la entrada aguada con la presencia de levadura que no es la de mejor sabor y demasiado gas le quita muchas ganas de repetir.


Espuma 4/5 Aroma 5/10 Aspecto 3,5/5 Sabor 4/10 Regusto 6/10 Sensación 4/10


Total 26,5/50

Ajustada a estilo (blond ale) 6/10