jueves, 30 de agosto de 2018

To Øl - Hundelufter Bajer (DEN) 5%



Ámbar claro con espuma blanca cremosa que mancha y permanece. Aroma dulce maltoso y afrutado del lúpulo que recuerda a naranja dulce. Entra ligera de paso afrutado y polvoriento para fondo bastante resinoso que amarga y seca. Muy refrescante e invita a otro trago.

Aspecto 4
Espuma 4
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 6
Sensación 7
Nota 34/50
Nota session ipa 7,5

Dominio del Águila - Milagritos (ESP) 6,5%




Ambar oscuro de espuma blanca que desaparece. Aroma dulce, caramelo, toffee, alcohol. Entra ligera dulce de paso tostado para fondo acaramelado con tostado suave y ligero amargor que hace que no sea empalagosa. Una pena que no tenga espuma y casi gas aunque pica ligeramente en lengua, es bastante agradable pero es plana y la falta de espuma le quita atractivo totalmente.

Espuma 0
Aspecto 2
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 6
Sensación 6
Total 27/50
Nota ale 5
Nota proper brit ale 7

Basqueland Brewing Project SSD (ESP) 8,5%

https://assets.dnainfo.com/photo/2017/10/1508689800-312472/extralarge.jpg
Dorado turbio de espuma que desaparece rápido. Aroma agradable afrutado con toque a cereal y lúpulo de punto salado. Entrada en boca potente de bastante cuerpo pero también chispeante del gas, paso maltoso y final seco de toque ácido lupulado. Le falta para ser una buena Dipa pero tiene bastante punch.


Nota general: 6,8

Nota estilo: 6

P.D.: Se bebe como agua, cosa rara en una DIPA

Cotoya - Fumu (ESP) 6,2%



Marrón turbio de espuma beige gorda que permanece hasta el final. Aroma ligeramente ácido, ahumado, levadura, malta. Entra ligera dulce de paso maltoso de ahumado muy presente para fondo dulce maltoso que queda en boca sensación sacarinosa con mucho humo. Muy buena smoked y muy agradable de tomar.

Espuma 4
Aspecto 4
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 6
Sensación 7
Total 34/50
Nota smoked 7,5

To Øl - !S CN (DEN) 7%




Simcoe centennial nelson sauvin

Ámbar amarillento de espuma blanca abundante que mancha vaso y deja capa hasta el final. Aroma muy fresco de lúpulo que puede traer punto mentolado con fondo de cereal. Entra con cuerpo dulce de paso dulce afrutado con repunte resinoso para fondo muy aromático afrutado y herbal lupulado que seca pero deja sabor de cereal e invita a otro trago. Muy agradable de beber.

Aspecto 4
Espuma 4
Aroma 7
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 6
Nota 34/50
Nota ipa 7

La virgen - Jamonera (ESP) 5,5°




Ámbar oscuro de espuma blanca cremosa que baja para dejar capita. Aroma dulce maltoso con algo de tostado y de lúpulo terroso. Entra ligera sin mucho sabor de paso aguado con algo de maltas tostaditas para fondo meloso con suave tostado y algo de aroma floral/terroso. Una buena caña aunque puede empalagar.

Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 6
Total 30/50
Nota amber 6,5