Naranja turbio grisaceo con escasa espuma que desaparece. Aroma afrutado,
cáscara de naranja, limón de fondo del coriandro, un poco de harina. Entra
dulce de paso un poco insípida para fondo afrutado, naranja, coriandro, levadura,
cereal. Deja un sabor en boca rico suave de coriandro y trigo. Una pena la
espuma y que no tenga mucho sabor porque el regusto es rico.
Nota
Aspecto 3
Espuma 1
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 6
Total 27/50
Nota wit
Negra casi opaca de escasa espuma marrón que baja para dejar lazo.
Aroma tostado, vainilla, regaliz, levadura, avena. Entra gordita de paso
con burbuja fina no muy dulce y sabor un poco ácido del tostado para
fondo de café, melaza, ácido de tostado, regaliz. Deja en boca café y un
poco empalagoso. Está buena, muy buen regusto pero le falta cuerpo y
cereal para ser breakfast.
Nota
Aspecto 5
Espuma 4
Aroma 8
Sabor 6
Regusto 8
Sensación 7
Total 38/50
Nota breakfast stout 7
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Dorado oscuro transparente de escasa espuma blanca que baja para
dejar lazo. Aroma afrutado, resinoso terroso, caramelo. Entra dulce de
paso de repunte resinoso con caramelo para fondo en el que el amargo
destaca para secar un poco pero el caramelo que tiene gana y deja un
pelo empalagosa. Sorprendente rica, bien equilibrada, con un buen amargo
y a su vez con mucho caramelo que se queda en boca con la resina afrutada.
Curioso que la IPA de botella la hace Arriaca y sin embargo la de lata la hace Ambar.
Nota
Aspecto 5
Espuma 3
Aroma 7
Sabor 6
Marrón oscuro de brillos rojos con espuma beige que cuesta sacar pero
que permanece hasta el final. Aroma ahumado potentísimo, con fondo de
caramelo suave, levadura y algo metálico. Entra dulce de paso maltoso,
con caramelo y regaliz para fondo acaramelado, ahumado por supuesto,
maltoso, melaza, regaliz, toque de levadura grasienta y deja un regusto
ahumado con repunte amargo de lúpulo y tostado. Tiene todo lo que se
le puede pedir a una negra alemana y el ahumado es espectacular.
Nota
Aspecto 5
Espuma 4
Aroma 9
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 8
Total 39/50
Nota rauch 10
Dorado amarillento de espuma blanca que baja para dejar lazo. Aroma dulce
almibarado y cereal con algo de lúpulo terroso. Entra dulce ligera de paso maltoso
para fondo de cereal, dulce azucarado y ligero sabor a lúpulos centroeuropeos.
Para ser tan dulce deja el fondo bastante seco. No está mal como caña.
Nota
Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 6
Total 29/50
Nota lager 6
