jueves, 31 de diciembre de 2015

Ibai Alde - Gar&Gar Igeldo Amber ALE (EUS) 5,6º

Ámbar oscuro muy turbio de espuma beige con poca retención que deja una fina capa. Aroma dulce maltoso a melaza y levadura de fondo alicorado. Entrada en boca de sensación cremosa pero carente de cuerpo sabor dulce indefinido con presencia de levadura. Final dulce y ligeramente ácido, algo empalagoso. Cerveza casera sin más.
Nota estilo (amber): 4
Nota general: 5,2


Falken 1UP Red IPA (EUS) 9º


Sin foto, como se dicen en aleman:
MIERDEN!
Naranja marrón de espuma blanca fina que deja capa y mancha poco. Aroma afrutado a lúpulo con fondo dulce maltoso y muy suave tostado. Entra ligera gaseosa de paso pungente de lúpulo para paso ligeramente tostado de cacao suave con resinoso afrutado.
Muy fácil de beber e invita a trago largo.
Nota general 5,9
Nota red ipa. 6,3

La Calavera - Medical Stout (CAT) 8,5º

Casi negro opaco de espuma fina marrón con poca retención. Aroma a licor, lúpulo, cacao y vainilla, intenso pero meloso. Entrada cremosa y dulce de sabor a cacao de final amargo intenso con sabor torrefacto y algo resinoso final largo tostado amargo. Un buen proyecto pero demasiado amarga, casi desagradable. Aunque si queremos hacer una stout con sabor a medicamento está muy logrado.
Nota estilo(Imperial Stout): 6,3
Nota general: 5,6



Licorera Vasca - Olañeta IPA (EUS) 6,5º


Color dorado claro con espuma blanca poco consistente. Olor marcado a lúpulos cítricos americanos: centennial  o parecido. Entrada acuosa, paso ligeramente lupulado, sin matices, y final algo dulce, con un toque maltoso, con sabor resinoso y como de fondo de saco.
Es una rubia con un dryhopping, y una mala APA.
Se denota una evolución desde los primeras producciones, pero sigue sin cumplir los requerimientos mínimos exigibles por los paladares mínimamente conocedores. (joe que sutil ¬¬)
Nota estilo ipa: 3
Nota general: 5,2
A pesar de todo no está mala y es bastante bebible fresquita en plan veraniego

Laugar Kiskale Brown Ale (EUS) 7.5º

Ámbar oscuro de espuma fina beige que deja capa. Aroma dulce a malta, caramelo, almíbar. Entra dulce y de paso muy azucarado. Diría que tienen demasiado cristal. Almibarada pero suave y de fondo tostado y resinoso que deja un regusto muy agradable a café y ligero seco del lúpulo. En general rica pero la entrada puede empalagar.
Nota general: 5.6
Nota Brown: 6


Basque Brewing Project - Imparable IPA (EUS) 6,8º

60ibu
Naranja oscuro turbio de espuma blanca fina que deja capita. Olor frutal a piña melocotón, pungente de lúpulo y suave alcohol. Entra ligera, de paso seco de cereal y fondo resinoso herbal frutal. Olor rico, sabor simple y poco cuerpo. Ipa ligerita para tomar en día de calor. Está descompensada en cuerpo y amargo y por eso refresca. Según se va templando mejora el cuerpo pero tampoco una barbaridad
Nota general. 6
Nota ipa 6.1