martes, 26 de mayo de 2015

Cerveza Malasaña - Malasaña Pilsen (ESP) 5º



Dorado pálido transparente de espuma blanca que desaparece. Olor a levadura, lúpulos terrosos, algo de malta y recuerdos a frutos secos de la levadura. Entra ligera, dulce de malta, de paso maltoso con levadura que da frutos secos, para fondo ligeramente agrio que seca. Deja sensación seca y de frutos secos en boca.
Buena caña y fácil de beber.

Nota general: 6,3
Nota Pils: 6,8

Fábrica Maravillas - Fl(IPA) (ESP) 7º


Cascade. Chinook. Columbus. 74 IBUs.
 
De caña en fábrica maravillas.
Dorado oscuro con espuma blanca que baja rápido y mancha. Aroma ligeramente resinoso pero muy sutil. Entra con cuerpo, resinosa, de paso un poco aguada y maltosa para dar paso a resinoso potente con algo de empalagoso de caramelo. Una IPA un poco simple y demasiado amarga para el cuerpo que tiene. Además la camarera esta pedo y se está comiendo los cacahuetes que no me ha puesto, me ha tocado los cojones la moral.

Nota general:5.9
Nota IPA: 5.2

Fábrica Maravillas Stout (ESP) 6º


De caña en fábrica maravillas.
Negro azabache de brillos marrones con espuma beige que casi desaparece. Olor torrefacto y regaliz potente. Entra aguada dulce para paso maltoso torrefacto y fondo aguado que deja recuerdos de caramelo, regaliz y un poco de café. Sabor acaramelado y un poco aguada. Mas parecida a una black lager o así.

Nota general: 5.8
Nota stout: 5.2

lunes, 25 de mayo de 2015

Fábrica Maravillas - Valverde Saison (ESP) 5,5º


Dorado pálido turbio de espuma blanca fina que deja capita. Aroma a levadura y picante suave de CO2 y ligero meloso de malta. Entra gordita melosa para paso de cereal de repunte agrio de lúpulo y fondo seco floral con algo de fruto seco. Agradable de beber pero un poco plana en lúpulos y levadura.
Nota general:5,7
Nota saison: 5,5

Fábrica Maravillas - Imperial IPA (ESP) xº




Cobre transparente de espuma beige que deja capita de burbuja fina. Olor potente a caramelo con algo de pino.
Entra gorda y dulce sacarinosa de paso resinoso y fondo empalagoso de caramelo con bastante resina. Una imp. IPA pasada hacia barleywine, demasiado caramelo, aún así está potente y se bebe fácil a pesar del empalago.

Nota general: 6.1
Nota iipa: 5.7

Fábrica Maravillas - Cabrona Quadruple (ESP) 10º


Marrón turbio de espuma blanca de burbuja amplia que baja y deja capita. Olor muy suave a maltas tostadas y alcohol.
Entra aguada dulce para paso de maltas tostadas que dan regusto a café, cacao y un poco de regaliz. El post es de regaliz, cacao y levadura bastante rico. Una quadruple bastante recomendable pero le falta candy y brutality para pasar por belga. Casi mejor así.

Nota general: 6.5
Nota quadruple: 6.2